понедельник, 12.39
Песочные кольца с орехами

Песочные кольца с орехами

Порций7
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Песочные кольца с орехами - печенье из детства, неизменный атрибут школьных буфетов наряду с молочными коржиками. Какими же вкусными они были на перемене со стаканом молока. Если кто-то забыл этот вкус, то я вам напомню. Пекут кольца с арахисом, но несмотря на то, что он у меня есть, я приготовила их с грецкими орехами, предварительно поджарив их. На мой взгляд вкус получается более насыщенный.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,07 г
Жиры 26,33 г
Углеводы 48,04 г
452
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 23 нравится
175 добавили себе
202
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 220 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 3 г
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех 100 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 5 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра 100 г
Соль
Соль 1 щеп.
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 1 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Песочные кольца с орехами

Для приготовления песочных колец с орехами потребуется:масло сливочное(маргарин), орехи грецкие(арахис), яйца, сахарная пудра, сахар ванильный, соль, разрыхлитель теста, мука.

Шаг 2
Песочные кольца с орехами
Сливочное масло
Сливочное масло100 г

Мягкое сливочное масло выложите в миску.

Шаг 3
Песочные кольца с орехами
Соль
Соль1 щеп.

Добавьте щепотку соли.

Шаг 4
Песочные кольца с орехами
Сахар ванильный
Сахар ванильный5 г

Всыпьте ванильный сахар.

Шаг 5
Песочные кольца с орехами
Сахарная пудра
Сахарная пудра100 г

Добавьте сахарную пудру.

Шаг 6
Песочные кольца с орехами
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Яйцо взбейте, как на омлет и добавьте в тесто.

Шаг 7
Песочные кольца с орехами
Разрыхлитель
Разрыхлитель3 г

Перемешайте сливочное масло, соль, ванильный сахар, сахарную пудру, яйцо. Добавьте четверть чайной ложки разрыхлителя теста.

Шаг 8
Песочные кольца с орехами
Мука пшеничная
Мука пшеничная220 г

Всыпьте муку.

Шаг 9
Песочные кольца с орехами

Замесите мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Отправьте в холод на 20-25 минут.

Шаг 10
Песочные кольца с орехами
Грецкий орех
Грецкий орех100 г

Грецкие орехи или арахис поджарьте на сковороде или подсушите в духовке. Измельчите любым способом.

Шаг 11
Песочные кольца с орехами

Тесто достаньте из холодильника и разделите на две части. Раскатайте в пласт толщиной около одного сантиметра. Любой выемкой с зубчиками вырежьте круг.

Шаг 12
Песочные кольца с орехами

Меньшей выемкой вырежьте маленький круг в середине печенья. Выложите кольца на доску или силиконовый коврик и поставьте в холодильник на 15 минут.

Шаг 13
Песочные кольца с орехами
Яичный желток
Яичный желток1 шт.

Отделите у яйца желток от белка.

Шаг 14
Песочные кольца с орехами

Слегка перемешайте желток. Смажьте желтком кольца.

Шаг 15
Песочные кольца с орехами

Выложите кольцо в измельченные орехи стороной, смазанной желтком.

Шаг 16
Песочные кольца с орехами

Выложите кольца с орехами на противень с пергаментом.

Шаг 17
Песочные кольца с орехами

Выпекайте кольца в духовке 15-20 минут при температуре 180-185 градусов.

Шаг 18
Песочные кольца с орехами

Песочные кольца с орехами готовы.

Шаг 19
Песочные кольца с орехами

Подаем с молоком, чаем, кофе, какао.

Шаг 20
Песочные кольца с орехами

Печенье из детства прекрасно подойдет для домашней трапезы, а также для приема гостей. Рассыпчатое, хрустящее, с ореховым вкусом. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
HabibaGodjaeva48
Песочные кольца с орехами
Домашние рецепты
1
38
0
hamomilla
Песочное печенье с орехами пекан
Английская кухня
2
17
0
Sunnny
Песочное печенье с орехами
Домашние рецепты
2
19
0
patee
Печенье с орехами и мандаринами
Домашние рецепты
34
91
5
Larisa
Трубочки с орехами
Домашние рецепты
6
57
0
Bianca
Шоколадное печенье с орехами
Домашние рецепты
3
74
0
Sunnny
Яблочный штрудель
Домашние рецепты
105
631
5
patee
Песочное печенье с ежевикой
Домашние рецепты
70
213
2
Zoya7
Кекс с орехами, шоколадом и маком
Домашние рецепты
143
827
6
Zoya7
Кекс с орехами и какао
Домашние рецепты
78
506
11
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта