Кекс с орехами, шоколадом и маком
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Классический кекс, который удовлетворит вкусы многих. В нем есть мак, орехи и шоколад. Ароматная, немного влажная, вкусная домашняя выпечка. Если кекс хранить в посуде с крышкой, то он не черствеет неделю. Идеальное дополнение к чаю, кофе, молоку или компоту. Готовится очень просто и не требует особых затрат.
|
422
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 155 нравится
![Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/89/4d/640x.jpg")
Для того, чтобы испечь такой кекс понадобятся следующие ингредиенты: масло сливочное, сахар, яйца, мука, сода пищевая, шоколад, мак, орехи грецкие.
![Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/89/4e/640x.jpg")
Мягкое сливочное масло выложить в миску, где будет замешиваться тесто для кекса.
![Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/89/4f/640x.jpg")
Добавить сахар. Я не люблю очень сладкую выпечку и мне хватает указанного количества сахара. Кладите по вкусу.
![Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/89/50/640x.jpg")
Тщательно перемешать сахар со сливочным маслом.
![Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/89/51/640x.jpg")
По одному добавить три яйца, каждый раз перемешивая. Можно взбить миксером.
![Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/89/66/640x.jpg")
Добавить чайную ложку без горки пищевой соды. Погасить уксусом.
![Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/89/53/640x.jpg")
Добавить муку и перемешать.
![Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/89/54/640x.jpg")
Тесто для кекса готово.
![Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/89/55/640x.jpg")
Тесто разделить на три равные части. В одну добавить мак.
![Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/89/56/640x.jpg")
Во вторую добавить нарезанный небольшими кусочками шоколад.
![Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/89/57/640x.jpg")
В третью часть добавить измельченные грецкие орехи(можно любые по вкусу).
![Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/89/58/640x.jpg")
Форму для кексов выстелить бумагой для выпечки и выложить слой теста с орехами.
![Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/89/59/640x.jpg")
На него слой теста с шоколадом.
![Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/89/5a/640x.jpg")
И последний слой теста с маком.
![Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/89/5b/640x.jpg")
Выпекать кекс в заранее разогретой до 175-180 градусов духовке 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Если она сухая - кекс готов.
![Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/89/5c/640x.jpg")
Кекс с орехами, шоколадом и маком готов. Ароматный, в меру сладкий и вкусный. Приятного чаепития!.
