Зоя Шунина
воскресенье, 15.11
Кекс с орехами, шоколадом и маком

Кекс с орехами, шоколадом и маком

Порций10
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Классический кекс, который удовлетворит вкусы многих. В нем есть мак, орехи и шоколад. Ароматная, немного влажная, вкусная домашняя выпечка. Если кекс хранить в посуде с крышкой, то он не черствеет неделю. Идеальное дополнение к чаю, кофе, молоку или компоту. Готовится очень просто и не требует особых затрат.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,19 г
Жиры 25,26 г
Углеводы 43,13 г
422
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Зоя ШунинаIrina SherНина МихайловнаЛеся Вагоровская и 155 нравится
888 добавили себе
1047
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
150 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1,5 ст.
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех
50 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
150 г
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 45-59% какао
Шоколад темный, 45-59% какао
50 г
Специи, пряности, добавки
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)
3 ст. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 1

Для того, чтобы испечь такой кекс понадобятся следующие ингредиенты: масло сливочное, сахар, яйца, мука, сода пищевая, шоколад, мак, орехи грецкие.

Шаг 2
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
150 г

Мягкое сливочное масло выложить в миску, где будет замешиваться тесто для кекса.

Шаг 3
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок
150 г

Добавить сахар. Я не люблю очень сладкую выпечку и мне хватает указанного количества сахара. Кладите по вкусу.

Шаг 4
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 4

Тщательно перемешать сахар со сливочным маслом.

Шаг 5
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.

По одному добавить три яйца, каждый раз перемешивая. Можно взбить миксером.

Шаг 6
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 6
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.

Добавить чайную ложку без горки пищевой соды. Погасить уксусом.

Шаг 7
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 7
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1,5 ст.

Добавить муку и перемешать.

Шаг 8
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 8

Тесто для кекса готово.

Шаг 9
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 9
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)
3 ст. л.

Тесто разделить на три равные части. В одну добавить мак.

Шаг 10
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 10
Шоколад темный, 45-59% какао
Шоколад темный, 45-59% какао
50 г

Во вторую добавить нарезанный небольшими кусочками шоколад.

Шаг 11
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 11
Грецкий орех
Грецкий орех
50 г

В третью часть добавить измельченные грецкие орехи(можно любые по вкусу).

Шаг 12
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 12

Форму для кексов выстелить бумагой для выпечки и выложить слой теста с орехами.

Шаг 13
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 13

На него слой теста с шоколадом.

Шаг 14
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 14

И последний слой теста с маком.

Шаг 15
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 15

Выпекать кекс в заранее разогретой до 175-180 градусов духовке 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Если она сухая - кекс готов.

Шаг 16
Кекс с орехами, шоколадом и маком - Шаг 16

Кекс с орехами, шоколадом и маком готов. Ароматный, в меру сладкий и вкусный. Приятного чаепития!.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта