суббота, 10.44

Кабачковые кексы с бананом и вишней

Порций	12
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Легкие и вкусные мини-кексы из миндальной и рисовой муки с бананом, тертым кабачком, вишней и фисташками.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,46 г

Жиры 12,78 г

Углеводы 35,17 г

266 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

7 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

80 мл

Мука, крахмал

	Миндальная мука	0,5 ст.
	Мука рисовая	1,2 ст.
	Разрыхлитель	0,5 ч. л.

Овощи свежие

Кабачок

1 шт.

Орехи, семечки

Фисташка

50 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	180 г
	Соль	0,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Ванильный экстракт	1 ч. л.
	Миндальный экстракт	0,5 ч. л.
	Сода пищевая	0,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

	Банан	0,5 шт.
	Вишня	100 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Банан	0,5 шт.
	Кабачок	1 шт.
	Вишня	100 г
	Фисташка	50 г

Приготовить ингредиенты: размять банан, натереть кабачок на терке, нарезать вишню, порубить орехи. Если у вас нет миндальной и рисовой муки, можно смолоть миндаль и коричневый рис в кофемолке. Миндальную муку можно заменить нутовой, овсяной или гречневой.

Шаг 2

	Яйцо куриное	1 шт.
	Подсолнечное масло	80 мл
	Сахар коричневый	180 г
	Ванильный экстракт	1 ч. л.
	Миндальный экстракт	0,5 ч. л.

Смешать яйцо с маслом, сахаром, ванилином и миндальным экстрактом.

Шаг 3

Добавить банан, кабачок и вишню.

Шаг 4

	Миндальная мука	0,5 ст.
	Мука рисовая	1,2 ст.
	Разрыхлитель	0,5 ч. л.
	Сода пищевая	0,5 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.