Алина Боджолян
суббота, 00.39
Банановый кекс на завтрак

Банановый кекс на завтрак

Порций12
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Приготовьте к завтраку кекс из свежих бананов с корицей, растительным и арахисовым маслом и соевым молоком, с топпингом из муки с коричневым сахаром.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,45 г
Жиры 15,96 г
Углеводы 42,54 г
331
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Maria TVioletta GaysinaSauri Nitto и 4 нравится
28 добавили себе
35
5
Вам нужно
Масла, жиры
Арахисовое масло
Арахисовое масло 60 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 60 мл
Сливочное масло
Сливочное масло 30 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1,2 ст.
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая 0,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 0,7 ст.
Соль
Соль 0,2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Соевое молоко
Соевое молоко 80 мл
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Корица
Корица 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Банан
Банан 1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Застелить форму для выпечки фольгой и смазать растительным маслом.

Шаг 2
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая0,5 ст.
Сахар коричневый
Сахар коричневый0,5 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло30 г

Топпинг:
Смешать в маленькой миске полстакана муки и полстакана сахара. Нарезать холодное масло, добавить в смесь и растереть вилкой до консистенции крошки. Отложить в сторону.

Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная1,2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель1,5 ч. л.
Корица
Корица1 ч. л.
Соль
Соль0,2 ч. л.

Смешать в небольшой миске муку, разрыхлитель, корицу и соль.

Шаг 4
Банан
Банан1 шт.
Сахар коричневый
Сахар коричневый0,2 ст.

В большой миске размять банан, добавить сахар и перемешать.

Шаг 5
Арахисовое масло
Арахисовое масло60 г

Добавить арахисовое масло, перемешать.

Шаг 6
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Добавить яйцо, перемешать.

Шаг 7
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло60 мл

Влить растительное масло, перемешать.

Шаг 8
Соевое молоко
Соевое молоко80 мл
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ч. л.

Добавить соевое молоко и ванилин, тщательно перемешать.

Шаг 9

Добавить мучную смесь с корицей и разрыхлителем, перемешать.

Шаг 10

Выложить тесто в приготовленную форму.

Шаг 11

Посыпать топпингом.

Шаг 12

Выпекать в разогретой духовке около 40 минут, пока поверхность не подрумянится. Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 13

Дать остыть, прежде чем разрезать.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта