Зоя Шунина
вторник, 14.54
Лимонный кекс на кефире

Лимонный кекс на кефире

Порций10
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Если нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю, вам пригодится этот рецепт. Продукты для такой выпечки, как правило, всегда есть в доме. Все очень легко и просто. Зато результат порадует ваших близких. Необыкновенно ароматный, нежный, пышный с бархатистой структурой кекс. Особый вкус придает лимонная глазурь. Кекс прекрасно подойдет и для приема гостей.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,28 г
Жиры 8,79 г
Углеводы 46,95 г
285
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Аня МихееваAyjemal TekayevaВиктория КашковскаAnna Kandyba и 56 нравится
238 добавили себе
298
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Молочные продукты
Кефир
Кефир 200 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 200 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра 100 г
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 30 мл
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 10 г
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 50 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лимонный кекс на кефире - Шаг 1

Для приготовления лимонного кекса на кефире потребуется:яйца, кефир, сливочное масло, сахар, лимон, сахарная пудра, мука, сода.

Шаг 2
Лимонный кекс на кефире - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.

В глубокую миску разбейте яйца.

Шаг 3
Лимонный кекс на кефире - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок200 г

Всыпьте в яйца сахар.

Шаг 4
Лимонный кекс на кефире - Шаг 4

Взбейте миксером яйца с сахаром до однородной консистенции в течение 2-3 минут.

Шаг 5
Лимонный кекс на кефире - Шаг 5
Сливочное масло
Сливочное масло100 г

Добавьте мягкое сливочное масло. Опять взбейте миксером.

Шаг 6
Лимонный кекс на кефире - Шаг 6
Кефир
Кефир200 мл

Влейте кефир.

Шаг 7
Лимонный кекс на кефире - Шаг 7
Сода пищевая
Сода пищевая10 г

Всыпьте чайную ложку соды без горки.

Шаг 8
Лимонный кекс на кефире - Шаг 8
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г

Добавьте в тесто просеянную муку.

Шаг 9
Лимонный кекс на кефире - Шаг 9

Тщательно перемешайте. Можно опять взбить миксером для большей однородности теста.

Шаг 10
Лимонный кекс на кефире - Шаг 10
Лимон
Лимон50 г

Лимон помойте, обсушите и с помощью терки с мелкими отверстиями снимите с лимона цедру. Добавьте в тесто.

Шаг 11
Лимонный кекс на кефире - Шаг 11

Форму для выпечки смажьте мягким сливочным маслом. Выложите в неё тесто.

Шаг 12
Лимонный кекс на кефире - Шаг 12

Выпекайте кекс в духовке при температуре 170-175 градусов 40-45 минут.

Шаг 13
Лимонный кекс на кефире - Шаг 13

Достаньте готовый кекс из формы и охладите на решетке.

Шаг 14
Лимонный кекс на кефире - Шаг 14
Лимонный сок
Лимонный сок30 мл

Приготовьте лимонную глазурь для кекса. Отожмите сок у лимона. Потребуется 2 столовые ложки.

Шаг 15
Лимонный кекс на кефире - Шаг 15
Сахарная пудра
Сахарная пудра100 г

Всыпьте сахарную пудру.

Шаг 16
Лимонный кекс на кефире - Шаг 16

Хорошо перемешайте сахарную пудру и лимонный сок.

Шаг 17
Лимонный кекс на кефире - Шаг 17

Охлажденный кекс покройте глазурью.

Шаг 18
Лимонный кекс на кефире - Шаг 18

Лимонный кекс на кефире готов.

Шаг 19
Лимонный кекс на кефире - Шаг 19

Ароматный, воздушный, нежный и очень вкусный лимонный кекс на кефире подавайте с кофе, чаем, молоком. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Любовь Иванова
DiverLuba
Кекс на кефире
Домашние рецепты
17
102
0
Marina P
Marina4
Кекс на кефире, с маком
Домашние рецепты
6
24
1
Елена Воронова
lenchik200707
Кекс на кефире
Домашние рецепты
10
105
1
Bella
mardzhana
кекс на кефире
Домашние рецепты
12
129
2
Эля Морозова
Elechka89
Кекс на кефире
Русская кухня
12
139
2
Мария Хазипова
maruse4ka
Супер пышный кекс на кефире.
Домашние рецепты
18
139
2
Irina Вкусное Меню
Iriiiina
Кексы на кефире с яблоками
Домашние рецепты
0
7
0
Зоя Шунина
Zoya7
Постные лепешки на кефире
Домашние рецепты
34
78
0
Князева Анастасия
KnyazevaA
Диетический лимонный кекс ПП из кукурузной муку
Мексиканская кухня
37
201
5
Дарья ❤️💙💚
-Dasha-M
Быстрый кекс на кефире
Русская кухня
24
211
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта