Алина Боджолян
понедельник, 02.24
Цитрусовый хлеб

Цитрусовый хлеб

Порций12
Время1 час 5 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Сладкий хлеб с лимонной цедрой и соком, апельсиновой цедрой, сметаной и ванилином.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5 г
Жиры 19,39 г
Углеводы 35,5 г
332
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ольга Коновалова нравится
11 добавили себе
12
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
450 г
Молочные продукты
Сметана
Сметана
0,5 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
3 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
2,2 ст.
Соль
Соль
1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин
1 шт.
Лимон
Лимон
2 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
8 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Побрызгать 2 формы для выпечки буханки антипригарным спреем.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная
3 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Соль
Соль
1 ч. л.

Смешать в небольшой миске муку, разрыхлитель, соду и соль, перемешать вилкой.

Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок
2,2 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
8 шт.
Лимон
Лимон
2 шт.
Апельсин
Апельсин
1 шт.
Сливочное масло
Сливочное масло
450 г
Сметана
Сметана
0,5 ст.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.

Смешать в кухонном комбайне сахар, яйца, цедру лимона и апельсина, лимонный сок и взбить. Продолжая взбивать, медленно влить растопленное масло. Добавить сметану и ванилин, взбить. Выложить смесь в большую миску.

Шаг 4

Добавить мучную смесь в 3 приема, аккуратно перемешивая.

Шаг 5

Выложить тесто в приготовленные формы. Выпекать 20 минут, затем повернуть формы, убавить температуру духовки до 160С и выпекать еще 30 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 6

Дать остыть в формах 15 минут, затем выложить из них.

Шаг 7

Можно подавать хлеб теплым или охлажденным до комнатной температуры.

Тематические подборки

ВыпечкаХлеб

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта