Sunnny
воскресенье, 21.01
Шоколадное печенье-сэндвичи
| Порций | 8 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Печенье из шоколадного теста со сладким зефирным кремом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,14 г
Жиры 23,38 г
Углеводы 48,92 г
|
409
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится15 добавили себе
18
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 210С.
Шаг 2
Взбить в миске миксера сахар с маслом. Добавить яйцо, взбить до однородной массы.
Шаг 3
Смешать в другой миске муку, какао и соду. Добавить в масляную смесь.
Шаг 4
Добавить молоко, взбить до однородной массы.
Шаг 5
Выложить тесто на противень порциями по 1 ст. ложке.
Шаг 6
Выпекать 5-7 минут. Достать из духовки, остудить и выложить с противня.
Шаг 7
Крем:
Взбить масло с сахарной пудрой, зефирным кремом, солью и ванилином до однородной кремовой массы (рецепт зефирного крема можете взять здесь: http://www.patee.ru/recipes/candy/view/?id=98245 ).
Шаг 8
Нанести крем на обратную сторону печенья, накрыть вторым и слегка надавить.
