Алина Боджолян
воскресенье, 21.01
Шоколадное печенье-сэндвичи

Шоколадное печенье-сэндвичи

Порций8
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Печенье из шоколадного теста со сладким зефирным кремом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,14 г
Жиры 23,38 г
Углеводы 48,92 г
409
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ольга ГоткоАня ШинкунасSauri Nitto нравится
14 добавили себе
17
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
430 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
1 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст.
Сахарная пудра
Сахарная пудра
350 г
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Зефирный крем
Зефирный крем
350 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1,5 ч. л.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао
5 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 210С.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
80 г
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.

Взбить в миске миксера сахар с маслом. Добавить яйцо, взбить до однородной массы.

Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст.
Какао
Какао
5 ст. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1,5 ч. л.

Смешать в другой миске муку, какао и соду. Добавить в масляную смесь.

Шаг 4
Молоко коровье
Молоко коровье
1 ст.

Добавить молоко, взбить до однородной массы.

Шаг 5

Выложить тесто на противень порциями по 1 ст. ложке.

Шаг 6

Выпекать 5-7 минут. Достать из духовки, остудить и выложить с противня.

Шаг 7
Сливочное масло
Сливочное масло
350 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
350 г
Зефирный крем
Зефирный крем
350 г
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.

Крем:
Взбить масло с сахарной пудрой, зефирным кремом, солью и ванилином до однородной кремовой массы (рецепт зефирного крема можете взять здесь: http://www.patee.ru/recipes/candy/view/?id=98245 ).

Шаг 8

Нанести крем на обратную сторону печенья, накрыть вторым и слегка надавить.

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта