воскресенье, 18.37

Печенье-сэндвичи в шоколаде с мятной начинкой

Порций	25
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Вкусный десерт: печенье с начинкой из мятного ликера, наполовину покрытое шоколадной глазурью.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,7 г

Жиры 31,98 г

Углеводы 56,04 г

534 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

31 добавил себе

Вам нужно

Алкоголь

Масла, жиры

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 70–85% какао

340 г

Специи, пряности, добавки

Кондитерские посыпки

3 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Накрыть лист для выпечки вощеной бумагой и отложить в сторону.

Шаг 2

Начинка:
Взбить масло в миске электрического миксера на высокой скорости до светлой кремовой массы. Добавить сахарную пудру и мятный ликер Крем де менте и взбить на низкой скорости до однородной массы. Прибавить скорость до высокой и взбить до пышной кремовой массы.

Шаг 3

Сэндвичи:
Положить 1 столовую ложку начинки на нижнюю поверхность печенья, положить сверху второе и надавить, чтобы получился сэндвич.
Положить печенье-сэндвичи на приготовленный лист для выпечки и поставить в холодильник на 1 час.

Шаг 4

Шоколад темный, 70–85% какао

340 г

Положить шоколад в теплостойкую миску и растапливать в микроволновой печи 30-секундными интервалами, доставая и перемешивая, пока полностью не растопится.

Шаг 5