среда, 14.30

Сосиски в тесте - вкус детства - Cосиска в дрожжевом тесте

Порций	8
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Готовим самые вкусные и идеальные сосиски в тесте как в детстве. Лучший проверенный рецепт. Сосиски в дрожжевом тесте по ГОСТу. Сосиски в тесте в духовке. Пошаговый рецепт..

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=c0Fp8b7Zirk

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,66 г

Жиры 15,19 г

Углеводы 28,24 г

300 КИЛОКАЛОРИЯ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

72 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

50 г

Молочные продукты

Молоко коровье

200 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

370 г

Мясо

Сосиски молочные

8 шт.

Сахар, мёд, соль

	Сахар тростниковый	2 ч. л.
	Соль	1 щеп.

Специи, пряности, добавки

Дрожжи

11 г

Яйца

	Яичный желток	2 шт.
	Яйцо куриное	1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Молоко коровье	200 г
	Дрожжи	11 г
	Сахар тростниковый	2 ч. л.
	Соль	1 щеп.
	Сливочное масло	50 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Яичный желток	2 шт.
	Мука пшеничная	370 г
	Сосиски молочные	8 шт.

Первым делом замешать дрожжевое тесто: отдельно сделать опару из теплого молока, дрожжей,сахара. Отдельно смешать сливочное масло, яйцо, соль. Когда опара подойдет, две жидкие смеси смешать, добавить в муку и замешать тесто.

Завернуть сосиски в тесто. Как правильно это сделать смотрите в видео-рецепте.

Запекать в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.

Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте.

Всем приятного аппетита!

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=c0Fp8b7Zirk