Sunnny
вторник, 21.58
Апельсиновые кексы с шоколадом
| Порций | 12 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Мини-кексы с апельсиновым соком и цедрой, пахтой и рубленым шоколадом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,91 г
Жиры 11,14 г
Углеводы 38,92 г
|
272
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
7
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 180С.
Шаг 2
Смазать форму для выпечки мини-кексов маслом и обсыпать мукой (или положить в нее кекс-лайнеры).
Шаг 3
Смешать в миске муку, разрыхлитель, соду и соль.
Шаг 4
Добавить цедру апельсина, тщательно перемешать.
Шаг 5
Взбить в другой миске яйца до светлой пенистой массы.
Шаг 6
Добавить сахар, масло, апельсиновый сок и пахту, взбить.
Шаг 7
Понемногу добавить мучную смесь, аккуратно перемешивая лопаточкой.
Шаг 8
Ввести рубленый шоколад.
Шаг 9
Заполнить чашечки формы для выпечки тестом на 3/4.
Шаг 10
Выпекать 20-25 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Шаг 11
Дать кексам остыть 5-10 минут, затем выложить из формы.
