Хлеб с макадамией

Разогреть духовку до 175С. Смазать 2 формы для выпечки буханки маслом.

Взбить миксером на низкой скорости жир с сахаром, яйцами и ванильным экстрактом до однородной массы.

В другую миску просеять муку, разрыхлитель, соду и соль.

Понемногу добавить сухие ингредиенты в жидкие, чередуя с молоком, взбивая до однородной массы.

Добавить орехи макадамия и рубленый шоколад.

Выложить тесто в приготовленные формы.

Выпекать 55-60 минут. Проверить готовность зубочисткой. Охладить хлеб в формах, затем выложить из них.

Глазурь:
Положить белый шоколад и жир в теплостойкую миску и растопить в микроволновке.

Полить хлеб глазурью и дать ей застыть, прежде чем подавать.