Sunnny
среда, 19.45
Лимонные кексы с маком
| Порций | 12 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Мини-кексы с лимонной цедрой и семенами мака. Можно заменить мак малиной, черникой или другими ягодами, на ваш вкус.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,37 г
Жиры 40,17 г
Углеводы 28,5 г
|
513
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится15 добавили себе
16
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2
Растопить масло в кастрюле. Добавить молоко и почти всю цедру лимона (отложить немного для украшения). Немного охладить смесь.
Шаг 3
Взбить яйца, сахар и ванильную эссенцию до светлой пышной массы.
Шаг 4
Добавить теплую молочную смесь.
Шаг 5
Смешать муку, разрыхлитель, семена мака и соль. Добавить в тесто, перемешать. Учтите, что чем меньше вы будете взбивать тесто, тем более пышными получатся кексы.
Шаг 6
Положить кекс-лайнеры в форму для выпечки мини-кексов и заполнить тестом.
Шаг 7
Выпекать на центральной решетке духовки 15-20 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Шаг 8
Покрыть глазурью (на ваш вкус) и украсить маком и цедрой.
