Алина Боджолян
пятница, 20.42
Тыквенные булочки

Тыквенные булочки

Порций8
Время1 час 15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Булочки из теста с тыквенным пюре, сливками, ванилином и корицей, политые глазурью из сахарной пудры с корицей и молоком.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,22 г
Жиры 13,65 г
Углеводы 51,19 г
340
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
10 добавили себе
10
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
110 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
1 ст. л.
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
60 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
180 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
60 г
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Тыквенное пюре
Тыквенное пюре
120 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Корица
Корица
0,2 ч. л.
Корица
Корица
1 щеп.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
180 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ст. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Корица
Корица
0,2 ч. л.

Смешать в большой миске муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
110 г

Нарезать в смесь масло, перемешивая до консистенции крошки.

Шаг 3
Тыквенное пюре
Тыквенное пюре
120 г
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
60 г

Смешать в другой миске тыквенное пюре, ванилин, яйцо и сливки.

Шаг 4

Добавить смесь в сухие ингредиенты и тщательно перемешать.

Шаг 5

Разогреть духовку до 175С. Застелить противень пергаментом.

Шаг 6

Выложить тесто на противень небольшими порциями.

Шаг 7

Выпекать 45-50 минут, пока слегка не подрумянятся.

Шаг 8

Достать из духовки и полностью охладить.

Шаг 9
Сахарная пудра
Сахарная пудра
60 г
Молоко коровье
Молоко коровье
1 ст. л.
Корица
Корица
1 щеп.

Глазурь:
Смешать сахарную пудру с молоком и щепоткой корицы.
Полить булочки глазурью.

Тематические подборки

ВыпечкаБулочки с корицейБулочки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта