Алина Боджолян
среда, 14.57
Овсяное печенье со специями

Овсяное печенье со специями

Порции24
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Печенье из овсяных хлопьев с корицей, имбирем и мелассой, посыпанное сахаром турбинадо.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,28 г
Жиры 14,74 г
Углеводы 63,97 г
391
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
8 добавили себе
8
5
Вам нужно
Крупы
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
0,7 ст.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1,5 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
60 г
Сахар-песок
Сахар-песок
180 г
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый
1 ч. л.
Корица
Корица
1 ч. л.
Меласса
Меласса
60 г
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Застелить противень пергаментом и отложить в сторону.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1,5 ст.
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
0,7 ст.
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый
1 ч. л.
Корица
Корица
1 ч. л.
Соль
Соль
0,2 ч. л.

Смешать в большой миске муку, овсяные хлопья, соду, имбирь, корицу и соль, перемешать и отложить в сторону.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г
Сахар-песок
Сахар-песок
180 г

Взбить в миске миксера размягченное масло с сахаром до светлой пышной массы.

Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Меласса
Меласса
60 г
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.

Продолжая взбивать до однородной массы, добавить яйцо, мелассу и ванилин.

Шаг 5

Понемногу добавить сухие ингредиенты, взбивая до однородной массы.

Шаг 6
Сахар коричневый
Сахар коричневый
60 г

Выложить тесто шариками диаметром 2.5-3 см на приготовленный противень и посыпать сахаром турбинадо.

Шаг 7

Окунуть дно стакана в сахар и сплющить им шарики теста.

Шаг 8

Выпекать 9-10 минут при температуре 175С.

Шаг 9

Полностью остудить печенье и подавать.

Тематические подборки

ВыпечкаОвсяное печеньеПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта