Алина Боджолян
вторник, 15.43
Клубничный чизкейк

Клубничный чизкейк

Порций6
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Чизкейк с основой из раскрошенных крекеров, овсяных хлопьев, корицы и масла, сливочной начинкой и свежими нарезанными ягодами клубники.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,72 г
Жиры 15,55 г
Углеводы 17,1 г
208
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Людмила Панфилова нравится
34 добавили себе
35
5
Вам нужно
Крупы
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
60 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г
Молочные продукты
Йогурт
Йогурт
110 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
3 ст. л.
Сладости, джем, варенье
Крекер
Крекер
2 шт.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок
2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица
1 щеп.
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный
110 г
Фрукты, ягоды
Клубника
Клубника
200 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 160С. Смазать форму для выпечки пирога маслом.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г

Растопить масло в микроволновке и отложить в сторону, чтобы остыло.

Шаг 3
Крекер
Крекер
2 шт.
Корица
Корица
1 щеп.
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
60 г

Измельчить в кухонном комбайне крекеры с корицей до консистенции хлебной крошки. Добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать. Добавить растопленное масло и взбивать пару минут.

Шаг 4

Выложить массу в приготовленную форму и спрессовать по дну и стенкам формы (можно использовать для этого стакан).

Шаг 5

Выпекать 10-12 минут. Достать из духовки и отложить в сторону.

Шаг 6
Сыр сливочный
Сыр сливочный
110 г
Йогурт
Йогурт
110 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Лимонный сок
Лимонный сок
2 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
3 ст. л.

Начинка:
Смешать в кухонном комбайне сливочный сыр, йогурт, яичный белок, лимонный сок и сахар. Взбить до однородной массы. Выложить сливочную массу на остывшую основу пирога.

Шаг 7
Клубничный чизкейк - Шаг 7
Клубника
Клубника
200 г

Разложить сверху нарезанную клубнику.

Шаг 8

Выпекать 35-45 минут, пока центр почти не застынет.

Шаг 9

Достать из духовки и полностью остудить, прежде чем убирать в холодильник.

Шаг 10

Достать охлажденный чизкейк, разрезать и подавать.

Тематические подборки

Выпечка

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта