Patee. Рецепты
четверг, 21.36
Овсяные вафли с клубничной сальсой

Овсяные вафли с клубничной сальсой

Порций15
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособВафельница

Сладкий перекус для подружек и детей предлагаю устроить с овсяными вафлями, а в качестве сопровождения выбрать ягодную смесь-сальсу и в сезон — из ароматной, красочной и манящей клубники.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,62 г
Жиры 6,46 г
Углеводы 24,18 г
162
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
СЕМЁН СЕМЁНОВИЧAyjemal TekayevaЕлена ЕгоркинаИрина С и 65 нравится
420 добавили себе
489
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Крупы
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Овсяные вафли с клубничной сальсой - Шаг 1

Для вафель подготовим молоко, овсяные хлопья, сахар, корицу, муку, яйцо, сливочное масло, для сальсы - клубнику, мяту, половину лимона, сахар и корицу.

Шаг 2
Овсяные вафли с клубничной сальсой - Шаг 2

Яйцо взбиваем с сахарным песком — быстро взбалтываем желток и белок.

Шаг 3
Овсяные вафли с клубничной сальсой - Шаг 3

Всыпаем порцию геркулеса — обычные овсяные хлопья.

Шаг 4
Овсяные вафли с клубничной сальсой - Шаг 4

Вливаем молоко комнатной температуры, размешиваем и оставляем минут на 20-30 в стороне. За это время сухие пластинки промокнут и станут мягкими.

Шаг 5
Овсяные вафли с клубничной сальсой - Шаг 5

Всыпаем пшеничную муку, для аромата бросаем щепотку молотой корицы — замешиваем не слишком густое тесто.

Шаг 6
Овсяные вафли с клубничной сальсой - Шаг 6

Последним вводим растопленное сливочное масло, которое сделает выпечку более вкусной. Еще раз перемешиваем и приступаем к жарке.

Шаг 7
Овсяные вафли с клубничной сальсой - Шаг 7

На раскаленную поверхность выливаем по 2 ст. л. теста с овсяными хлопьями — накрываем и держим при максимальном нагреве около 1,5 минут.

Шаг 8
Овсяные вафли с клубничной сальсой - Шаг 8

Золотистые вафли остужаем, разложив одним слоем, затем собираем стопкой.

Шаг 9
Овсяные вафли с клубничной сальсой - Шаг 9

Параллельно приготовим сальсу — измельченные довольно крупными фрагментами ягоды, мяту с освежающей заправкой. Свежую клубнику, вымыв, просушив, рубим кубиками.

Шаг 10
Овсяные вафли с клубничной сальсой - Шаг 10

Добавляем мятные листья — нарезаем или рвем руками.

Шаг 11
Овсяные вафли с клубничной сальсой - Шаг 11

Бросаем сахар и немного молотой корицы.

Шаг 12
Овсяные вафли с клубничной сальсой - Шаг 12

Сбрызгиваем тонизирующим лимонным соком и перемешиваем.

Шаг 13
Овсяные вафли с клубничной сальсой - Шаг 13

Подаем овсяные вафли вместе с душистой клубничной сальсой — приятного аппетита!

Тематические подборки

ВыпечкаВафли

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта