пятница, 14.05

Омлет с тостовым хлебом

Порции	2
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Очень сытный, воздушный и пышный омлет с беконом, помидорами и тостовым хлебом можно приготовить по этому рецепту к завтраку, заменив муку на тостовый хлеб! Благодаря тому, что тостовый хлеб очень пористый, он напитывается молочно-яичной смесью и делает омлет с тостовым хлебом, беконом и помидорами черри очень воздушным. Добавление ветчины и бекона, зелени и помидоров придаст омлету сытость и сочность. Яйца для омлета следует брать из расчета 2 яйца на порцию.
Такой завтрак может порадовать ваших домашних и сэкономить ваше время.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,86 г

Жиры 11,56 г

Углеводы 10,31 г

180 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 16 нравится

136 добавили себе

156

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

10 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления омлета с беконом, помидорами и тостовым хлебом нам понадобятся такие продукты: яйца, молоко, бекон, ветчина, помидоры черри, тостовый хлеб, лук зеленый, сливочное масло, зелень укропа и петрушки, соль и перец.

Шаг 2

Яйца разбиваем в миску, добавляем щепотку соли.

Шаг 3

Взбиваем яйца венчиком до однородности.

Шаг 4

Молоко коровье

200 мл

Вливаем к яйцам молоко.

Шаг 5

Перец черный молотый

10 г

Добавляем перец черный молотый. Перемешиваем смесь еще раз.

Шаг 6

Тостовый хлеб

100 г

Тостовый хлеб нарезаем небольшими брусочками.

Шаг 7

Выкладываем хлеб в яично-молочную смесь.

Шаг 8

Ветчину и бекон нарезаем очень мелко.

Шаг 9

Выкладываем ветчину и бекон в миску к омлетной массе.

Шаг 10

Зеленый лук и укроп нарезаем очень мелко. Выкладываем в миску половину нарезанной зелени. Хорошо перемешиваем все ингредиенты ложкой.

Шаг 11

В сковороде растопим сливочное масло и вольем в сковороду омлетную массу. Помидоры черри разрежем на половинки и выложим на верх омлета, посыпаем омлет оставшейся зеленью. Готовим омлет на медленном огне под крышкой 5-7 минут.

Шаг 12