среда, 09.52

Омлет с ветчиной и сыром

Порция	1
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Что может быть лучше, чем свежий, румяный, нежный омлет на завтрак!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,27 г

Жиры 6,95 г

Углеводы 4,01 г

112 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

118 добавили себе

135

Вам нужно

Грибы

Масла, жиры

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Нагрейте оливковое масло в маленькой сковороде на среднем огне, добавить нарезанные ломтиками грибы и красный лук.

Шаг 2

Жарьте лук, пока он не станет прозрачным, приблизительно 2-3 минуты. Удалите овощи из сковороды и отставьте их в сторону.

Шаг 3

Выбейте яйца в небольшую миску и добавьте немного молока, взбейте венчиком до однородного состояния.

Шаг 4

Вылейте яичную смесь на нагретую сковороду и наклонив ее равномерно распределите их по поверхности. Оставьте их как есть - не мешайте (в виде блинчика)- и жарьте на среднем огне в течение минуты или двух.

Шаг 5

Ветчина

50 г

Добавьте на одну половину омлета жаренные грибы и лук и нарезанную кусочками ветчины, а на другую половину омлета добавьте тертый. Пусть омлет готовится еще в течение 3 минут.

Шаг 6

С помощью шпателя сложить омлетный блинчик с начинкой пополам, так что бы сыр накрыл овощи. жарьте еще несколько минут, убедитесь, что яйца полностью приготовлены.
Снимите омлет с сковороды и подавайте горячим к столу.
Приятного аппетита!!!