понедельник, 14.42

Яичница с беконом, сладким картофелем и яблоком

Порций	6
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Яичница с обжаренным беконом и острой колбасой, сладким картофелем, козьим сыром, яблоком, сушеной вишней и специями.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,12 г

Жиры 11,43 г

Углеводы 8,39 г

168 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

3 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

30 г

Мясо

	Бекон	100 г
	Колбаса полукопченая	110 г

Овощи свежие

	Картофель	1 шт.
	Лук репчатый	0,2 гол.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Корица	1 ч. л.
	Мускатный орех тертый	1 щеп.
	Перец черный молотый	п/в
	Розмарин сушеный	1 ч. л.

Сыры

Козий сыр

60 г

Фрукты, ягоды

	Вишня	110 г
	Яблоко	1 шт.

Яйца

Яйцо куриное

6 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Бекон

100 г

Нарезать бекон и обжарить на сковороде на среднем огне. Выложить бекон на тарелку, отложить в сторону.

Шаг 2

Колбаса полукопченая

110 г

Положить в сковороду острую колбасу. Обжарить колбасу и выложить на тарелку.

Шаг 3

	Картофель	1 шт.
	Лук репчатый	0,2 гол.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Розмарин сушеный	1 ч. л.

Слить из сковороды жир, оставив около 2 ложек.
Положить в сковороду нарезанный кубиками сладкий картофель, тертый лук, соль, перец и розмарин. Обжаривать, пока картофель не размягчится.

Шаг 4

Сливочное масло

30 г

Растопить в другой сковороде масло.

Шаг 5