KepDi
суббота, 11.36
Фрикадельки по-турецки
| Порций | 10 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Вкусное дополнение к любой пасте или бутерброду!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,88 г
Жиры 34,49 г
Углеводы 1,26 г
|
357
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится49 добавили себе
55
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Филе индейки
700 г
Лук репчатый
1 шт.
Петрушка
1 пуч.
Чеснок
3 г
Яйцо куриное
1 шт.
Перец красный острый молотый
0,5 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Фенхель
0,5 ч. л.
В большой миске смешайте меленную филе индейки, мелко нарезанные лук, петрушку, измельченный чеснок, приправы, яйцо и остальные ингредиенты. Затем охладите смесь в течение часа в холодильнике.
Шаг 2
Нагрейте масло в кастрюле среднего размера. В то время как масло нагревается, формируйте фрикадельки в небольшие шары (вы должны получить около 10).
Опустите аккуратно фрикадельки в нагретое масло, часто переворачивая, жарьте до коричневого цвета около 10 минут.
Подавайте с томатным соусом для мяса.
Приятного аппетита!!!
