Patee. Рецепты
суббота, 10.48
Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки

Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки

Порции2
Время35 мин
КухняТурецкая кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Фаршированные грибы шампиньоны с сыром - отличная закуска и для семейного обеда, и прекрасно подойдет для праздничного стола. Их даже можно приготовить во время загородного отдыха. Грибы по этому рецепту очень вкусные, пикантные, с ярким овощным ароматом. Шампиньоны с сыром можно подать как самостоятельное блюдо или к картофельному пюре. Будет одинаково вкусно. Угощайтесь!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,93 г
Жиры 3,74 г
Углеводы 3,78 г
57
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna KandybaAlana GeinorЯрослава ВоликПавел Ющенко и 47 нравится
148 добавили себе
199
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки - Шаг 1

Для приготовления фаршированных грибов по-турецки с сыром нам понадобятся грибы, перец болгарский, перец острый, помидор, сыр твердый, петрушка, масло подсолнечное, соль и перец.

Шаг 2
Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки - Шаг 2

Для приготовления начинки измельчаем помидор.

Шаг 3
Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки - Шаг 3

Нарезаем мелкими кубиками перец болгарский.

Шаг 4
Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки - Шаг 4

Измельчаем петрушку.

Шаг 5
Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки - Шаг 5

И измельчаем острый перец.

Шаг 6
Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки - Шаг 6

Высыпаем овощи в глубокую миску.

Шаг 7
Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки - Шаг 7

И подготавливаем грибы. Удаляем у них ножки.

Шаг 8
Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки - Шаг 8

Чистим шляпки внутри и снаружи.

Шаг 9
Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки - Шаг 9

Ножки также измельчаем.

Шаг 10
Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки - Шаг 10

Добавляем их к остальным овощам.

Шаг 11
Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки - Шаг 11

Солим, перчим по вкусу и вливаем подсолнечное масло.

Шаг 12
Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки - Шаг 12

Все тщательно перемешиваем.

Шаг 13
Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки - Шаг 13

И начиняем овощами шляпки.

Шаг 14
Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки - Шаг 14

Переносим в форму для выпечки и запекаем 15 минут при температуре 200 С.

Шаг 15
Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки - Шаг 15

Тем временем натираем на мелкую терку сыр.

Шаг 16
Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки - Шаг 16

Посыпаем грибы и запекаем еще 5-10 минут.

Шаг 17
Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки - Шаг 17

Фаршированные грибы шампиньоны с сыром готовы.

Шаг 18
Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки - Шаг 18

Приятного аппетита!

Тематические подборки

ЗакускиФаршированные грибыЗакуска из грибов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта