Жареный сыр с грибами шиитаки и острым соусом
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Необычное и очень острое блюдо.
Сыр чеддер, грибы шиитаки и острый соус с перцем чипотль - отличная закуска к пиву!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
297
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится |
Шиитаке | 6 шт. |
 |
Петрушка | 2 ст. л. |
 |
Оливковое масло | 1 ст. л. |
 |
Соус Чипотль | 2 ст. л. |
 |
Сыр сливочный | 2 ст. л. |
|
Чеддер | 1 ст. |
 |
Тостовый хлеб | 4 шт. |
|
Оливковое масло | 1 ст. л. |
Хорошо разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
|
Шиитаке | 6 шт. |
Тушите порезанные грибы, пока они не потемнеют.
Снимите с огня.
|
Соус Чипотль | 2 ст. л. |
|
Сыр сливочный | 2 ст. л. |
В миске смешайте соус с перцем чипотль и мягкий сливочный сыр.
|
Чеддер | 1 ст. |
|
Петрушка | 2 ст. л. |
Добавьте тертый чеддер, грибы и порезанную петрушку.
Хорошо перемешайте.
|
Тостовый хлеб | 4 шт. |
Намажьте маслом хлеб с одной стороны.
Пожарьте его маслом вниз на той же сковороде, на которой вы жарили грибы (на среднем огне).
Осторожно положите половину смеси с грибами и соусом на хлеб.
Придавите сверху вторым куском хлеба.
Поджаривайте до появления корочки: по 4 минуты с каждой стороны.
Повторите для второй порции.
![Жареный сыр с грибами шиитаки и острым соусом - Шаг 8](src="/r/x6/01/10/a7/640x.jpg")
Снимите с огня, разрежьте и подавайте к холодному пиву.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |