Алина Боджолян
суббота, 19.55
Веганские тако с тепме и авокадо-лаймовым кремом

Веганские тако с тепме и авокадо-лаймовым кремом

Порции4
Время45 мин
КухняМексиканская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Веганские лепешки тако с сладким поджаренным темпе, сыром, салатом и авокадо-лаймовым кремом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,37 г
Жиры 14,81 г
Углеводы 8,13 г
164
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
7 добавили себе
8
5
Вам нужно
Бобовые
Соя прессованная (темпе)
Соя прессованная (темпе)
170 мл
Зелень и листовые овощи
Салат-латук
Салат-латук
п/в
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ст. л.
Орехи, семечки
Кешью
Кешью
0,2 ст.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
6 ст. л.
Сок лайма
Сок лайма
2 ст. л.
Соусы
Вустерский соус
Вустерский соус
1 ч. л.
Острая сальса
Острая сальса
п/в
Соевый соус
Соевый соус
1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Приправа для шашлыка
Приправа для шашлыка
0,5 ч. л.
Тмин
Тмин
0,2 ч. л.
Сыры
Сыр Пеппер-джек
Сыр Пеппер-джек
п/в
Фрукты, ягоды
Авокадо
Авокадо
1 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Кукурузные лепешки
Кукурузные лепешки
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус
1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Вустерский соус
Вустерский соус
1 ч. л.
Приправа для шашлыка
Приправа для шашлыка
0,5 ч. л.
Тмин
Тмин
0,2 ч. л.

Темпе:
Смешать в небольшой миске оливковое масло, соевый соус, перец, веганский вустерский соус, приправу для барбекю и тмин.

Шаг 2
Соя прессованная (темпе)
Соя прессованная (темпе)
170 мл

Добавить кубики темпе и хорошо перемешать. Мариновать темпе как минимум 2 часа (лучше всю ночь).
Обжарить кубики темпе с небольшим количеством оливкового масла на средне-сильном огне, пока не подрумянятся и не станут хрустящими.

Шаг 3
Кешью
Кешью
0,2 ст.
Сок лайма
Сок лайма
2 ст. л.
Авокадо
Авокадо
1 шт.
Вода
Вода
6 ст. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.

Авокадо-лаймовый крем:
Замочить кешью как минимум на 6 часов (лучше на всю ночь).
Утром слить кешью и смешать в миске или в кухонном комбайне с соком лайма, авокадо, водой. Приправить солью.
Взбить до консистенции воздушного пюре.

Шаг 4
Веганские тако с тепме и авокадо-лаймовым кремом - Шаг 4
Кукурузные лепешки
Кукурузные лепешки
п/в
Салат-латук
Салат-латук
п/в
Сыр Пеппер-джек
Сыр Пеппер-джек
п/в
Острая сальса
Острая сальса
п/в

Тако:
Слегка обжарить кукурузные лепешки и положить на них латук, сыр, соус сальса фреска, темпе. Украсить авокадо-лаймовым кремом.

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта