воскресенье, 00.35

Зеленая фасоль с хрустящим прошутто

Порций	6
Время	30 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Попробуйте блюдо из зеленой фасоли и хрустящего прошутто. Просто, быстро и вкусно.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,19 г

Жиры 1,49 г

Углеводы 5,76 г

37 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

4 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Фасоль зеленая свежая

500 г

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Мясо

Пармская ветчина (прошутто)

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Оливковое масло

1 ст. л.

Разогреть оливковое масло в 2-литровой кастрюле на среднем огне.

Шаг 2

Добавить измельченный лук, щепотку соли и обжаривать, часто помешивая, пока лук не станет золотистым.

Шаг 3

Пармская ветчина (прошутто)

4 шт.

Добавить нарезанный прошутто или бекон и поджаривать, пока из него не выйдет жир и мясо не станет хрустящим.

Шаг 4

Фасоль зеленая свежая

500 г

Вода

1 ст.

Положить фасоль сверху и быстро налить воду.
С помощью деревянной ложки соскрести со дна прилипшие кусочки ингредиентов.
Довести до кипения, накрыть крышкой и варить, пока фасоль не сварится (7-10 минут).

Шаг 5

Приправить солью и перцем.