Белая фасоль с панчеттой
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Вкусный завтрак из белой фасоли, лука-порея и панчетты, покрытый яичницей глазуньей.
|
94
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Белая фасоль с панчеттой - Шаг 1](src="/r/x6/02/0c/d5/640x.jpg")
Нагреть чугунную сковороду на среднем огне и добавить немного масла. Положить мелко нарезанную панчетту в сковороду и жарить, пока не подрумянится. Достать мясо из сковороды и положить на бумажное полотенце.
![Белая фасоль с панчеттой - Шаг 2](src="/r/x6/02/0c/d6/640x.jpg")
Нарезать лук-порей.
![Белая фасоль с панчеттой - Шаг 3](src="/r/x6/02/0c/d7/640x.jpg")
Затем положить лук в миску с водой.
![Белая фасоль с панчеттой - Шаг 4](src="/r/x6/02/0c/d8/640x.jpg")
Затем высушить лук и положить в сковороду. Жарить 6-8 минут, пока не станет карамелизированным. При необходимости можно добавить масла.
![Белая фасоль с панчеттой - Шаг 5](src="/r/x6/02/0c/d9/640x.jpg")
Добавить в сковороду фасоль (без воды) и панчетту. Помешивать примерно 1 минуту. В отдельной сковороде приготовить яичницу глазунью из 2 яиц.
![Белая фасоль с панчеттой - Шаг 6](src="/r/x6/02/0c/da/640x.jpg")
Положить глазунью на смесь фасоли и подавать.
![Белая фасоль с панчеттой - Шаг 7](src="/r/x6/02/0c/db/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |