Помидоры по-корейски
| Порций | 10 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Корейская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Пикантные, сочные, маринованные помидорчики по корейски с морковью и перцем, станет прекрасной закуской на вашем столе и дополнит любой обед или ужин.
Это неимоверно вкусная, свежая и пикантная закуска из свежих овощей. Идеальное сочетание сочного, нежного помидора, сладкого перца, пикантного остренького перца, моркови и сладко-кислой заправкой. А самое главное все продукты простые и готовиться очень быстро и просто. Когда помидорки настоятся, они становятся очень насыщенными, сочными и очень вкусными. Готовьте с удовольствием!
|
56
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 49 нравится |
Петрушка | 1 пуч. |
 |
Подсолнечное масло | 50 г |
 |
Морковь | 150 г |
 |
Перец болгарский | 150 г |
 |
Перец красный острый | 25 г |
 |
Помидоры (томат) | 1 кг |
 |
Чеснок | 3 зуб. |
 |
Сахар-песок | 2 ст. л. |
 |
Соль | 1 ст. л. |
 |
Столовый уксус | 50 г |
![Помидоры по-корейски - Шаг 1](src="/r/x6/0b/44/7e/640x.jpg")
Для приготовления помидоров по-корейски вам понадобиться: помидоры, морковь, сладкий перец, острый перец, чеснок, зелень петрушки.
![Помидоры по-корейски - Шаг 2](src="/r/x6/0b/44/7f/640x.jpg")
Для маринада возьмите: соль, сахар, подсолнечное масло, уксус (можно яблочный).
![Помидоры по-корейски - Шаг 3](src="/r/x6/0b/44/80/640x.jpg")
|
Морковь | 150 г |
Первым делом приготовим заправку. Для этого нужно вымыть и очистить морковь, затем натереть ее на терке для корейской моркови.
