Огурцы по-корейски
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Корейская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Готовим вкусные огурцы по-корейски с морковью за 30 минут дома. Огурцы по-корейски на скорую руку - отличная закуска, которая сделает разнообразным ваш повседневный стол. А если вы приготовите ее к застолью, она улетит в первую очередь. Огурчики по корейски, которые маринуются всего 30 минут в маринаде, сохраняют свою свежесть, а морковь привносит свои нотки. Очень рекомендую ее приготовить, потому что хлопот минимум, а вкус потрясающий. Единственное, что вам придется, так это немного подождать пока маринад сделает свое дело.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
64
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 40 нравится |
Подсолнечное масло | 50 мл |
 |
Морковь | 170 г |
 |
Огурец | 1 кг |
 |
Чеснок | 5 зуб. |
 |
Сахар-песок | 50 г |
 |
Соль | 25 г |
 |
Перец красный острый молотый | 1,5 ч. л. |
 |
Столовый уксус | 30 мл |
![Огурцы по-корейски - Шаг 1](src="/r/x6/03/a0/2f/640x.jpg")
Для приготовления огурцов по-корейски с морковью нам потребуется: огурцы, морковь, сахар, соль, уксус 9%, растительное масло, красный перец и чеснок.
![Огурцы по-корейски - Шаг 2](src="/r/x6/03/a0/30/640x.jpg")
|
Огурец | 1 кг |
Огурцы помыть и срезать у них хвостики. Разрезать каждый огурец на 8 частей.
![Огурцы по-корейски - Шаг 3](src="/r/x6/03/a0/31/640x.jpg")
|
Морковь | 170 г |
Морковь почистите и помойте. Натрите на терке для корейской моркови.
