воскресенье, 20.51

Помидоры по-корейски

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Корейская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Малосольные острые помидорчики отличная закуска к любому горячему блюду. Помидоры по-корейски - просто объеденье! Обязательно приготовьте!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,88 г

Жиры 0,2 г

Углеводы 3,89 г

18 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

40 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

1 пуч.

Овощи свежие

	Перец болгарский	1 шт.
	Перец красный острый	1 шт.
	Помидоры (томат)	2 кг
	Чеснок	10 гол.

Сахар, мёд, соль

Соль

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Столовый уксус

50 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Помидоры (томат)	2 кг
	Перец болгарский	1 шт.
	Чеснок	10 гол.
	Перец красный острый	1 шт.
	Укроп	1 пуч.
	Столовый уксус	50 г
	Соль	2 ст. л.

1. Чеснок очистить и нарезать очень мелко или натереть на терке.
2. Зелень измельчить. Можно взять любую зелень, но лучше всего подходит укроп, петрушка и базилик.
3. Перец чили вычистить от семян и нарезать соломкой, затем кусочками.
4.Смешать чеснок, перец и зелень.
5. Помидоры вымыть и надрезать пополам, но не до конца.
6. В кармашки помидоров вложить начинку.
7. Соединить половинки помидоров.
8.Выложить помидоры в банку или пластмассовую посуду с крышкой.
9.Вскипятить воду с солью. Остудить рассол.
Залить рассолом помидоры и влить уксус.
10. Закрыть банку крышкой и убрать в холодильник на 2 дня.