суббота, 17.55

Отбивные с индейки с грибами

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Тайская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Совершенно просто и безумно вкусно!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 19,5 г

Жиры 2,71 г

Углеводы 2,07 г

110 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

73 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Куриный бульон

1 ст.

Грибы

Шампиньон

230 г

Масла, жиры

	Оливковое масло	1 ст. л.
	Сливочное масло	1 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1 ст.

Птица

Филе индейки

4 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Фрукты, ягоды

Лимон

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	1 ст.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Филе индейки	4 шт.

Насыпьте в миску муку. Добавьте соль и перец. Обмакайте отбивные из индейкив этой смеси и стряхните лишнюю муку.

Шаг 2

Оливковое масло

1 ст. л.

На среднем огне разогрейте сковородку с антипригарным покрытием, добавьте немного оливкового масла. Выложите на сковородку отбивные, готовьте 3-4 минуты и переверните на другую сторону, готовьте еще 3-4 минуты. Уберите сковородку из огня, накройте фольгой, чтобы отбивные оставались теплыми.

Шаг 3

	Сливочное масло	1 ст. л.
	Шампиньон	230 г

Добавьте на сковородку столовую ложку сливочного масла, когда оно растает добавьте грибы, тушите 4-5 минут, или пока они станут золотистого цвета. Можно добавить немного соли.

Шаг 4

	Куриный бульон	1 ст.
	Лимон	1 шт.

Когда грибы будут готовыми, добавьте куриный бульон и дольки лимона и позвольте смеси кипеть 4-5 минут. Если отбивные остыли, нагрейте их на сковородке.

Шаг 5

Расположите отбивные по тарелкам и укройте сверху грибами и соусом.

Шаг 6

Можно подавать с коричневым рисом или бобами.