четверг, 03.29

Арахис Щелкунчик

Порции	4
Время	35 мин
Кухня	Индийская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Это знаменитая и любимая закуска для молодых людей. Может быть пряной и острой по мере необходимости.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,32 г

Жиры 50,33 г

Углеводы 21,13 г

560 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

28 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Куркума молотая

1 ч. л.

Перец красный острый молотый

1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец красный острый молотый

В средней миске смешайте орехи, муку, куркуму, пекарский порошок, красный молотый перец, соль и добавьте достаточно воды, чтобы получилась очень густая однородная масса.
Нагрейте масло в котелке, после того, как масло нагреется, уменьшите огонь до самого меньшего.

Шаг 2

Подсолнечное масло

1 ст.

Жарьте обмазанный в тесте арахис на слабом огне, пока он не станет светло-коричневого цвета (в течение 3-4 минут на партию).
Выложите жареный арахис на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Полностью остудите перед хранением в герметичной таре.
Этот арахис можно подавать в горячем и холодном виде.