Алина Боджолян
пятница, 18.31
Карамельный попкорн с арахисом

Карамельный попкорн с арахисом

Порций8
Время1 час 40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Попкорн с соленым арахисом, залитый сладкой карамелью из кукурузного сиропа с коричневым сахаром и ванилином и запеченный в духовке. Можно готовить без орехов, или заменить арахис любыми другими орехами.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,56 г
Жиры 24,67 г
Углеводы 51,97 г
457
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
3 добавили себе
4
5
Вам нужно
Крупы
Попкорн
Попкорн 340 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 120 г
Орехи, семечки
Арахис
Арахис 240 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 240 г
Соки, воды, напитки
Кукурузный сироп
Кукурузный сироп 60 мл
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 95С.

Шаг 2
Попкорн
Попкорн340 г
Арахис
Арахис240 г

Приготовить попкорн, выбросить нераскрывшиеся зерна. Высыпать попкорн на большую сковороду. Добавить арахис.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло120 г
Сахар коричневый
Сахар коричневый240 г
Кукурузный сироп
Кукурузный сироп60 мл

Смешать в маленькой кастрюле масло с коричневым сахаром и сиропом, поставить на средне-медленный огонь и, помешивая, довести до кипения.

Шаг 4
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт0,5 ч. л.

Варить около 1 минуты, затем снять с огня и добавить соду и ванилин. Карамель запенится и поднимется.

Шаг 5

Быстро залить карамелью попкорн с арахисом и перемешать двумя деревянными ложками.

Шаг 6

Запекать в духовке 1 час 20 минут, помешивая через каждые 20 минут.

Шаг 7

Примечание:
Можно заменить арахис любыми другими орехами.

Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Попкорн с карамелью
Домашние рецепты
0
2
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадный попкорн
Домашние рецепты
0
5
0
Алина Боджолян
Sunnny
Попкорн с арахисовым маслом
Домашние рецепты
0
5
0
Алина Боджолян
Sunnny
Попкорн с копченой паприкой
Домашние рецепты
1
4
0
Денис Власенко
KepDi
Карамельный попкорн
Домашние рецепты
8
28
1
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадно-карамельный попкорн
Домашние рецепты
0
14
0
Денис Власенко
KepDi
Попкорн с беконом и сыром
Американская кухня
1
9
0
Алина Боджолян
Sunnny
Попкорн с копченой паприкой и соком лайма
Домашние рецепты
4
6
0
Алина Боджолян
Sunnny
Попкорн
Домашние рецепты
1
4
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадно-арахисовое масло
Домашние рецепты
3
17
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта