Порции | 2 |
Время | 20 мин |
Кухня | Бельгийская кухня |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Легкая, вкусная закуска из овощей и яиц на хрстящем луковом тарте.
127
КИЛОКАЛОРИЙ
|
На тарты намазываем луковое пюре.
Немного отвариваем спаржу и помещаем на каждый тарт по несколько штучек.
Так же выкладываем на тарты артишоки, измельченный лук, помидоры черри и пармезан.
На сковороде обжариваем несколько перепелиных яиц.
Яйца выкладываем сверху на тарты, украшаем их руколлой и чуть сбрызгиваем уксусом.