четверг, 17.39

Курица в сметане с каперсами

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Греческая кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Нежное, ароматное и легкое куриное филе в сметанном соусе и с каперсами.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,77 г

Жиры 4,48 г

Углеводы 0,77 г

102 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

28 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Вино белое сухое (столовое)

100 мл

Бульоны

Куриный бульон

1 ст.

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Птица

Шаги приготовления

Шаг 1

Для начала выкладываем куриные грудки на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 2

Туда же помещаем половинки головки чеснока и розмарин. Немного обжариваем грудки с обеих сторон.

Шаг 3

Вино белое сухое (столовое)

100 мл

Когда мясо подрумянится, добавляем немного белого вина.

Шаг 4

Через 2 минуты вынимаем чеснок и веточки розмарина.

Шаг 5

Добавляем к курице каперсы и куриный бульон.

Шаг 6

Сметана

4 ст. л.

В конце добавляем сметану, доводим до кипения, уменьшаем огонь и немного протушив, снимаем с огня.

Курица в сметане с каперсами

Тематические подборки

Похожие рецепты