SophyDemange
четверг, 17.39
Курица в сметане с каперсами
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Греческая кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Нежное, ароматное и легкое куриное филе в сметанном соусе и с каперсами.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,77 г
Жиры 4,48 г
Углеводы 0,77 г
|
102
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится26 добавили себе
29
5
Вам нужно
Алкоголь
 |
Вино белое сухое (столовое) | 100 мл |
Бульоны
 |
Куриный бульон | 1 ст. |
Зелень и листовые овощи
 |
Розмарин | 6 шт. |
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Молочные продукты
 |
Сметана | 4 ст. л. |
Овощи свежие
 |
Каперсы | 0,5 ст. |
 |
Чеснок | 1 шт. |
Птица
 |
Куриная грудка | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Курица в сметане с каперсами - Шаг 1](src="/r/x4/be/18/640x.jpg")
|
Куриная грудка | 4 шт. |
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Для начала выкладываем куриные грудки на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 2
![Курица в сметане с каперсами - Шаг 2](src="/r/x4/be/19/640x.jpg")
|
Чеснок | 1 шт. |
|
Розмарин | 6 шт. |
Туда же помещаем половинки головки чеснока и розмарин. Немного обжариваем грудки с обеих сторон.
Шаг 3
![Курица в сметане с каперсами - Шаг 3](src="/r/x4/be/1a/640x.jpg")
|
Вино белое сухое (столовое) | 100 мл |
Когда мясо подрумянится, добавляем немного белого вина.
Шаг 4
![Курица в сметане с каперсами - Шаг 4](src="/r/x4/be/1b/640x.jpg")
Через 2 минуты вынимаем чеснок и веточки розмарина.
Шаг 5
![Курица в сметане с каперсами - Шаг 5](src="/r/x4/be/1c/640x.jpg")
|
Каперсы | 0,5 ст. |
|
Куриный бульон | 1 ст. |
Добавляем к курице каперсы и куриный бульон.
Шаг 6
![Курица в сметане с каперсами - Шаг 6](src="/r/x4/be/1d/640x.jpg")
|
Сметана | 4 ст. л. |
В конце добавляем сметану, доводим до кипения, уменьшаем огонь и немного протушив, снимаем с огня.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |