Delify
понедельник, 16.34
Ветчинные рулеты с овощами
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Японская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Легкая и вкусная закуска к праздничному слоту порадует всех Ваших гостей.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,46 г
Жиры 1,48 г
Углеводы 1,2 г
|
28
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится47 добавили себе
50
5
Вам нужно
Бобовые
Мясо
Овощи свежие
Лук серебристый (белый)
10 г
Огурец
50 г
Перец болгарский
50 г
Помидоры черри
3 шт.
Сельдерей корневой
50 г
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Ветчинные рулеты с овощами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/b0/4d/640x.jpg")
Сельдерей корневой
50 г
Перец болгарский
50 г
Огурец
50 г
Ветчина
200 г
Помидоры черри
3 шт.
Проростки фасоли маш
1 пуч.
Нарезать соломкой примерно одинакового размера сельдерей, перец и огурец.
Ростки фасоли обдать кипятком и посолить.
Помидоры черри нарезать пополам.
Свинину нарезать тонкими полосами.
Шаг 2
![Ветчинные рулеты с овощами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/b0/4e/640x.jpg")
В кипящей воде пополоскать свинину, придерживая за кончик, пока не изменить цвет.
Шаг 3
![Ветчинные рулеты с овощами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/b0/4f/640x.jpg")
Завернуть овощи и пласты свинины.
Шаг 4
![Ветчинные рулеты с овощами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/b0/50/640x.jpg")
Выложить на тарелку с ростками фасоли, украсить помидорами, полить соусом из кунжутной пасты и белого лука.
