Острая закуска из помидор
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Турецкая кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Острая закуска из помидор это ничто иное как сырая аджика, только в турецком стиле. Самое простое в этом быстром и вкусном рецепте острой закуски из помидор с чесноком и другими овощами - это мелко нарезанные ингредиенты. Эту задачу можно упростить и пропустить овощи для острой закуски через мясорубку с крупным ситечком. Главное чтобы овощи были кусочками, а не превратились в пюре. Отличная и вкусная закуска из помидор с огоньком. Угощайтесь!
|
26
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 34 нравится
![Острая закуска из помидор - Шаг 1](src="/r/x6/04/08/51/640x.jpg")
Для приготовления острой закуски из помидор с чесноком и красным перцем нам понадобятся помидоры, острый перец, сладкий перец, лук, чеснок, петрушка, мята, томатный соус или кетчуп, лимон, гранатовый сироп, перец красный молотый, оливковое масло, перец черный молотый, соль.
![Острая закуска из помидор - Шаг 2](src="/r/x6/04/08/52/640x.jpg")
Для приготовления закуски, все ингредиенты нарезаем максимально мелко. Измельчаем сладкий перец.
![Острая закуска из помидор - Шаг 3](src="/r/x6/04/08/53/640x.jpg")
Так же, мелкими кубиками нарезаем помидор. Семена можно убрать.
![Острая закуска из помидор - Шаг 4](src="/r/x6/04/08/54/640x.jpg")
Измельчаем лук.
![Острая закуска из помидор - Шаг 5](src="/r/x6/04/08/55/640x.jpg")
Затем чеснок.
![Острая закуска из помидор - Шаг 6](src="/r/x6/04/08/56/640x.jpg")
Очень мелко нарезаем острый перец.
![Острая закуска из помидор - Шаг 7](src="/r/x6/04/08/57/640x.jpg")
И последней измельчаем зелень.
![Острая закуска из помидор - Шаг 8](src="/r/x6/04/08/58/640x.jpg")
Все подготовленные ингредиенты высыпаем в миску.
![Острая закуска из помидор - Шаг 9](src="/r/x6/04/08/59/640x.jpg")
Добавляем томатный соус и перемешиваем.
![Острая закуска из помидор - Шаг 10](src="/r/x6/04/08/5a/640x.jpg")
Затем выдавливаем сок половинки лимона и добавляем гранатовый сироп.
![Острая закуска из помидор - Шаг 11](src="/r/x6/04/08/5b/640x.jpg")
Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.
![Острая закуска из помидор - Шаг 12](src="/r/x6/04/08/5c/640x.jpg")
Закуска из острых помидор почти готова. Дайте закуске постоять пять минут.
![Острая закуска из помидор - Шаг 13](src="/r/x6/04/08/5d/640x.jpg")
Подаем острую закуску ее к мясу, отварному картофелю или просто с кусочком хлеба.
![Острая закуска из помидор - Шаг 14](src="/r/x6/04/08/5e/640x.jpg")
Острая закуска из помидор с чесноком и красным перцем готова. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |