пятница, 17.08

Острая закуска из помидоров

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Вкусно

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,05 г

Жиры 0,25 г

Углеводы 3,96 г

19 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

24 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	0,5 пуч.
	Укроп	0,5 пуч.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Мука, крахмал

Мука пшеничная

п/в

Овощи свежие

	Кабачок	1 шт.
	Помидоры (томат)	5 шт.
	Чеснок	3 зуб.

Соусы

Майонез

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кабачок	1 шт.
	Чеснок	3 зуб.
	Помидоры (томат)	5 шт.
	Укроп	0,5 пуч.
	Петрушка	0,5 пуч.
	Подсолнечное масло	п/в
	Майонез	п/в
	Мука пшеничная	п/в

1. Берём крупный кабачок и нарезаем кружочками толщиной 0.5 см.
2. Посолить все кружочки и перемешать, оставить в мисочке на 5 минут.
3. Разогреть масло в сковороде и обжарить каждый кружочек предварительно обмакнув его с двух сторон в муку.
4. Обжаренные кабачки выложить на блюдо и дать остыть.
5. Когда кабачки остыли, смазываем их смесью майонеза с чесноком.
6. Разрезаем помидорки на кружочки и выкладываем сверху на каждый кабачок.
7. Сверху помидорки также слегка смазываем майонезом с чесноком.
8. Сверху посыпаем зеленью и отправляем в холодильник на 30 минут.