Ekaterina Egorova
пятница, 15.53
"Мамина" закуска из свежих томатов и сыра с чесноком.

"Мамина" закуска из свежих томатов и сыра с чесноком.

Порции2
Время10 мин
КухняРусская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический
Друзья! Сегодня мне вспомнилась закуска родом из детства. Это было удивительное время, когда наши мамы практически из ничего могли стряпать "шедевры" на своих маленьких кухоньках. Может, конечно, с этой закуской следует повременить до поры, когда томаты такие сочные и ароматные в конце лета, но мне удалось раздобыть невероятно вкусные узбекские помидоры, которые, собственно и навеяли эти дорогие сердцу детские воспоминания о "маминой" закуске...
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,15 г
Жиры 10,54 г
Углеводы 3,13 г
135
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана Степановаjaguar 0606Maria BorisovaИрина Рыльская и 8 нравится
159 добавили себе
171
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 1 стеб.
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый 1 стеб.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 2 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Соусы
Майонез
Майонез 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
"Мамина" закуска из свежих томатов и сыра с чесноком. - Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Сыр твердый
Сыр твердый100 г
Укроп
Укроп1 стеб.
Лук зеленый
Лук зеленый1 стеб.
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Майонез
Майонез2 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Итак, готовим начинку для закуски: измельчаем сваренные вкрутую яйца, чеснок, трём сыр, шинкуем укроп, лучок и добавляем ко всему этому майонез. Перемешиваем, солим( если требуется ) и перчим.
Шаг 2
"Мамина" закуска из свежих томатов и сыра с чесноком. - Шаг 2
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)2 шт.
Помидоры нарезаем кружочками 0,5 см.
Шаг 3
"Мамина" закуска из свежих томатов и сыра с чесноком. - Шаг 3
На сервировочную тарелку выкладываем кружочки помидор и сверху начинку из сыра. Украшаем листиками или веточками зелени. Вспомнили? Приятного аппетита!

Тематические подборки

ЗакускиПомидоры с сыромЗакуска из помидор

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта