alenapastukhova
понедельник, 07.37
Баклажаны запеченные с картофелем и грибами
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Баклажаны запеченные с картофелем и грибами под сыром
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,86 г
Жиры 3,69 г
Углеводы 7 г
|
73
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится82 добавили себе
92
5
Вам нужно
Грибы
 |
Шампиньон | 300 г |
Зелень и листовые овощи
 |
Петрушка | 1 пуч. |
Молочные продукты
 |
Сметана 15% | 100 г |
Овощи свежие
 |
Баклажан | 300 г |
 |
Картофель | 300 г |
 |
Лук зеленый | 1 пуч. |
 |
Помидоры (томат) | 2 шт. |
 |
Чеснок | 3 зуб. |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | п/в |
Сыры
 |
Сыр твердый | 100 г |
 |
Сыр творожный | 100 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Баклажаны запеченные с картофелем и грибами - Шаг 1](src="/r/x6/03/fa/00/640x.jpg")
|
Шампиньон | 300 г |
|
Баклажан | 300 г |
|
Картофель | 300 г |
Овощи нарезаем кружочками, баклажаны предварительно отмачиваем в холодной воде с солью что бы убрать горечь
Шаг 2
|
Сметана 15% | 100 г |
|
Чеснок | 3 зуб. |
|
Сыр творожный | 100 г |
|
Соль | п/в |
Готовим соус, то чем будем промазывать слои, смешиваем сметану и творожный сыр добавляем чеснок, соль перец по вкусу
Шаг 3
![Баклажаны запеченные с картофелем и грибами - Шаг 3](src="/r/x6/03/fa/01/640x.jpg")
Выкладываем овощи в форму слоями, каждый слой промазываем соусом
Шаг 4
|
Сыр твердый | 100 г |
Закрываем форму фольгой и ставим в разогретую на 200 градусов духовку на 30 мин. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром
Шаг 5
|
Петрушка | 1 пуч. |
|
Лук зеленый | 1 пуч. |
|
Помидоры (томат) | 2 шт. |
Я выкладываю готовое блюдо на порезанные кружочками помидорки и посыпаю сверху рубленной зеленью
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |