четверг, 18.41

Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами

Порции	3
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

🍴

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,28 г

Жиры 3,64 г

Углеводы 5,12 г

63 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 22 нравится

319 добавили себе

345

Вам нужно

Овощи свежие

	Баклажан	500 г
	Помидоры (томат)	350 г
	Чеснок	3 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Баклажан	500 г
	Помидоры (томат)	350 г
	Сыр твердый	100 г
	Чеснок	3 зуб.
	Перец душистый молотый	п/в
	Соль	п/в

🍴

Шаг 2

Нарезать баклажаны кружочками, толщиной 1 см.
Посолить, оставить на 30 минут
Промыть в холодной воде.
Нарезать помидоры кружочками.

Шаг 3

Мелко порубить чеснок или выдавить.
Натереть сыр на мелкой терке.
Выложить в форму для запекания баклажаны, каждый кружок натереть чесноком.
Сверху выложить немного чеснока.
Затем выложить помидоры, немного посолить, поперчить.
Посыпать сыром и поместить в духовку.
Выпекать около 35 минут при температуре 180 градусов.