среда, 21.54

Паштет из нута

Порций	6
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Паштет из нута на завтрак - отличная альтернатива сливочному маслу. Полезно, вкусно и сытно. Черная чечевица делает его не только более полезным, но и делает его привлекательным на вид. А специи, чеснок и кинза делают его вкус пикантным, ярким, незабываемым. В общем, пробуйте!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16,41 г

Жиры 19,1 г

Углеводы 49,54 г

424 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 18 нравится

77 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления паштета из нута нам потребуется: нут, черная чечевица, сливочное масло, хмели-сунели, чеснок, черный молотый перец, соль и свежая кинза.

Шаг 2

Нут

100 г

Нут замочите на ночь в холодной воде.

Шаг 3

Утром воду слейте, нут промойте, залейте свежей водой и поставьте варить до готовности. Воду не солите.

Шаг 4

Когда нут будет готов, воду слейте в отдельную посуду. Она нам понадобится. А нут переложите в миску.

Шаг 5

Чеснок

3 зуб.

Почистите и помойте дольки чеснока. Добавьте в миску с нутом и начните его пюрировать. Добавляйте постепенно бульон, чтобы регулировать густоту. Его понадобиться не так много.

Шаг 6