среда, 21.54
Паштет из нута

Паштет из нута

Порций6
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Паштет из нута на завтрак - отличная альтернатива сливочному маслу. Полезно, вкусно и сытно. Черная чечевица делает его не только более полезным, но и делает его привлекательным на вид. А специи, чеснок и кинза делают его вкус пикантным, ярким, незабываемым. В общем, пробуйте!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,41 г
Жиры 19,1 г
Углеводы 49,54 г
424
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 15 нравится
74 добавили себе
93
5
Вам нужно
Бобовые
Нут
Нут 100 г
Чечевица
Чечевица 20 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 30 г
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Хмели-сунели
Хмели-сунели 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Паштет из нута

Для приготовления паштета из нута нам потребуется: нут, черная чечевица, сливочное масло, хмели-сунели, чеснок, черный молотый перец, соль и свежая кинза.

Шаг 2
Паштет из нута
Нут
Нут100 г

Нут замочите на ночь в холодной воде.

Шаг 3
Паштет из нута

Утром воду слейте, нут промойте, залейте свежей водой и поставьте варить до готовности. Воду не солите.

Шаг 4
Паштет из нута

Когда нут будет готов, воду слейте в отдельную посуду. Она нам понадобится. А нут переложите в миску.

Шаг 5
Паштет из нута
Чеснок
Чеснок3 зуб.

Почистите и помойте дольки чеснока. Добавьте в миску с нутом и начните его пюрировать. Добавляйте постепенно бульон, чтобы регулировать густоту. Его понадобиться не так много.

Шаг 6
Паштет из нута
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Вот такой на вид становится паштет с добавлением бульона. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 7
Паштет из нута
Хмели-сунели
Хмели-сунели1 ч. л.

Добавьте хмели-сунели.

Шаг 8
Паштет из нута
Сливочное масло
Сливочное масло30 г

Добавьте в миску с паштетом размягченное сливочное масло и все в последний раз хорошо пюрируйте.

Шаг 9
Паштет из нута
Чечевица
Чечевица20 г

Отварите до готовности черную чечевицу.

Шаг 10
Паштет из нута

Добавьте готовую чечевицу в паштет.

Шаг 11
Паштет из нута

Помойте и обсушите веточки кинзы. Порежьте ее мелко ножом.

Шаг 12
Паштет из нута

Добавьте порезанную кинзу в миску с паштетом.

Шаг 13
Паштет из нута

Перемешайте все аккуратно ложкой.

Шаг 14
Паштет из нута

Паштет готов.

Шаг 15
Паштет из нута

Подавайте на хрустящих хлебцах.

Шаг 16
Паштет из нута

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
povarenok
Паштет из куриной печени
Русская кухня
21
154
0
Povar
Запеченный паштет из куриной печени
Домашние рецепты
23
158
0
Masha
Паштет из куриной печени
Польская кухня
2
23
0
Zoya7
Паштет из куриной печени с апельсиновым желе
Русская кухня
242
1.29K
9
patee
Паштет из куриной печени со сливками
Домашние рецепты
141
840
9
patee
Паштет из куриной печени с кедровыми орешками и тимьяном
Итальянская кухня
74
297
0
Zoya7
Паштет из куриной печени в корзиночках
Домашние рецепты
114
809
3
patee
Паштет из печени индейки с апельсиновым желе
Домашние рецепты
47
197
5
patee
Паштет из свиной печени в мультиварке
Домашние рецепты
11
81
0
Zoya7
Паштет из говяжьей печени с яблоком
Домашние рецепты
12
116
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта