Дарья Костенко
Wednesday, 12.43
Омлет с салями и зеленым горошком

Омлет с салями и зеленым горошком

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Завтрак должен быть не только полезным, но и вкусным! Омлет с салями и зеленым горошком, как раз самое то. Легкий, яркий, сытный, вкусный омлет, так же хорошо подойдет для второго блюда. Дополнить такой омлет, всегда можно разнообразными продуктами, например луком пореем и плавленым сыром (например “Дружба”). Омлет имеет густую консистенцию, благодаря муке и сметане,муку необходимо добавить совсем немного, если смесь получается очень густой,то можно добавить воду. С начинкой для такого омлета, всегда можно экспериментировать. По желанию в омлет можно добавить зелень, которая придаст блюду свежесть.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 10.78 г
Жиры 18.66 г
Углеводы 6 г
237
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
елена оробейАлина МельниковаFiruza MAnastasiya Gartenko и 20 нравится
123 добавили себе
147
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Омлет с салями и зеленым горошком - Шаг 1

Для приготовления омлета нам понадобится: яйца куриные, салями, зеленый консервированный горошек, сметана, плавленый сыр, петрушка, розмарин, мука, подсолнечное масло, соль, черный молотый перец.

Шаг 2
Омлет с салями и зеленым горошком - Шаг 2

Яйца разбить в глубокую миску, добавить соль, хорошо взбить венчиком или вилкой.

Шаг 3
Омлет с салями и зеленым горошком - Шаг 3

Затем добавляем черный молотый перец.

Шаг 4
Омлет с салями и зеленым горошком - Шаг 4

Добавить сметану, хорошо взбить.

Шаг 5
Омлет с салями и зеленым горошком - Шаг 5

На крупной терке натереть плавленый сыр, снова хорошо перемешать.

Шаг 6
Омлет с салями и зеленым горошком - Шаг 6

Лук порей тонко порезать, добавить в общую смесь, хорошо перемешать.

Шаг 7
Омлет с салями и зеленым горошком - Шаг 7

Затем добавляем зеленый консервированный горошек.

Шаг 8
Омлет с салями и зеленым горошком - Шаг 8

Добавляем муку.

Шаг 9
Омлет с салями и зеленым горошком - Шаг 9

Хорошо перемешиваем в однородную массу, что бы не было комочков.

Шаг 10
Омлет с салями и зеленым горошком - Шаг 10

В сковороду налить подсолнечное масло, разогреть на огне, затем на сковороду вылить полученную массу. Жарить омлет на среднем огне.

Шаг 11
Омлет с салями и зеленым горошком - Шаг 11

Спустя минут 5-7 сверху на омлет выложить кусочки салями. Жарить до полной готовности, пока омлет хорошо не прожарится.

Шаг 12
Омлет с салями и зеленым горошком - Шаг 12

После того, как омлет приготовился,посыпать сверху омлет, мелко рубленной зеленью.

Шаг 13
Омлет с салями и зеленым горошком - Шаг 13

Выложить на тарелку и подать к столу в горячем виде!

Шаг 14
Омлет с салями и зеленым горошком - Шаг 14

Приятного аппетита!

Тематические подборки

ЗакускиОмлет

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта