Омлет с лавашом и помидорами
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Существует огромное количество рецептов омлета. Его можно жарить на сковороде, запекать в духовке, готовить в мультиварке, а кроме того можно использовать различные, имеющиеся под рукой продукты, из которых, вместе с яйцами, получится довольно простой, но вкусный завтрак или ужин. Наверное, поэтому домашние повара любят фантазировать с рецептами омлетов. А я предлагаю добавить в него помидоры, твёрдый сыр и лаваш. Сыр можно использовать любой, как и помидоры, а лаваш нужен тонкий. Это сделает блюдо пикантным, более сытным и неординарным. И наверняка больше понравится вашим домашним, чем обыкновенная яичница.
|
186
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 39 нравится
![Омлет с лавашом и помидорами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/a3/61/640x.jpg")
Для приготовления омлета с лавашом и помидором потребуется: лаваш, яйца, молоко, помидор, сыр, подсолнечное масло и соль.
![Омлет с лавашом и помидорами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/a4/2d/640x.jpg")
Яйца разбейте в миску.
![Омлет с лавашом и помидорами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/a3/63/640x.jpg")
Влейте молоко.
![Омлет с лавашом и помидорами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/a3/64/640x.jpg")
Взбейте яйца с молоком. Добавьте тертый сыр.
![Омлет с лавашом и помидорами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/a3/65/640x.jpg")
Посолите и поперчите по вкусу.
![Омлет с лавашом и помидорами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/a3/66/640x.jpg")
Перемешайте яйца, молоко, сыр и специи.
![Омлет с лавашом и помидорами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/a3/67/640x.jpg")
Один лист лаваша нарежьте полосками шириной 1 сантиметр.
![Омлет с лавашом и помидорами - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/a3/68/640x.jpg")
Налейте в сковороду масло, выложите нарезанные полоски лаваша и слегка поджарьте, перемешивая.
![Омлет с лавашом и помидорами - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/a3/69/640x.jpg")
На лаваш выложите нарезанные помидоры.
![Омлет с лавашом и помидорами - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/a3/6a/640x.jpg")
Залейте смесью яиц, молока, сыра. Перемешайте все ингредиенты в сковороде.
![Омлет с лавашом и помидорами - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/a3/6b/640x.jpg")
Накройте крышкой и готовьте на минимальном огне 10 минут.
![Омлет с лавашом и помидорами - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/a3/6c/640x.jpg")
Готовый омлет посыпьте нарезанным укропом или петрушкой.
![Омлет с лавашом и помидорами - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/a3/6d/640x.jpg")
Омлет с лавашем и помидорами готов.
![Омлет с лавашом и помидорами - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/a3/6e/640x.jpg")
Сытное, полезное и вкусное блюдо подавайте на завтрак или ужин. Приятного аппетита!
