Картофель с салями и яйцами
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Предлагаю рецепт отличного завтрака, сытного, вкусного и быстрого в приготовлении из самых простых ингредиентов: картофеля, яиц, зеленого лука, сыра и колбасы. Если копченую колбасу заменить докторской, то блюдо будет еще и диетическим, ведь процесс приготовления происходит в духовке.
|
121
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 78 нравится
![Картофель с салями и яйцами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/a6/ee/640x.jpg")
Для приготовления картофеля с салями и яйцами потребуется: картофель, колбаса салями, яйца, лук зеленый, сыр твердый, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.
![Картофель с салями и яйцами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/a6/ef/640x.jpg")
2-3 штуки крупного картофеля почистить, помыть и нарезать пластинками. Выложить в горячую сковороду с подсолнечным маслом.
![Картофель с салями и яйцами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/a6/f0/640x.jpg")
Картофель поджарить на подсолнечном масле. Посолить и поперчить по вкусу.
![Картофель с салями и яйцами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/a6/f1/640x.jpg")
Выложить жареный картофель в огнеупорную форму.
![Картофель с салями и яйцами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/a6/f2/640x.jpg")
Салями нарезать произвольно и выложить на картофель.
![Картофель с салями и яйцами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/a6/f3/640x.jpg")
Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Добавить к картофелю и салями.
![Картофель с салями и яйцами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/a6/f4/640x.jpg")
Сыр натереть на терке и посыпать им картофель с колбасой и луком.
![Картофель с салями и яйцами - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/a6/f5/640x.jpg")
Сверху выложить яйца.
![Картофель с салями и яйцами - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/a6/f6/640x.jpg")
Форму для запекания с картофелем, колбасой, зеленым луком и сыром поставить в поддон. Налить в поддон холодную воду до середины формы.
![Картофель с салями и яйцами - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/a6/f7/640x.jpg")
Запекать блюдо в духовке при температуре 180-190 градусов 15-20 минут.
![Картофель с салями и яйцами - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/a6/f8/640x.jpg")
Картофель с салями и яйцами готов. Просто, быстро, сытно и очень вкусно. Приятных вам завтраков!
