суббота, 15.57

Конвертики из лаваша 🫓

Порции	4
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

🫓

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,53 г

Жиры 6,93 г

Углеводы 7,52 г

133 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

27 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Базилик

п/в

Молочные продукты

	Молоко коровье	50 мл
	Сметана	3 ст. л.

Овощи свежие

	Лук зеленый	1 пуч.
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Чеснок	1 зуб.

Птица

Куриное филе

150 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Сыры

Сыр твердый

100 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Лаваш

1 шт.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лаваш	1 шт.
	Куриное филе	150 г
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Сыр твердый	100 г
	Лук зеленый	1 пуч.
	Базилик	п/в
	Яйцо куриное	2 шт.
	Молоко коровье	50 мл
	Сметана	3 ст. л.
	Чеснок	1 зуб.
	Соль	п/в

😋

Шаг 2

1. Куриное филе отварить до готовности.

2. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Добавить в сметану, посолить. Перемешать и оставить соус настаиваться.

3. Помидор нарезать полукольцами. Варёное куриное филе и сыр нарезать тонкими слоями. Зелень нарезать мелко.

4. Лаваш разрезать на полоски шириной примерно 15 см.

5. С одного края полоски лаваша визуально выделить квадрат и смазать его сметанным соусом. Сверху на соус выложить филе, базилик, зелёный лук, помидор и сыр. Немного посолить. Сложить квадрат лаваша с начинкой, чтобы получился треугольник.

6. Свернуть лаваш так, чтобы в итоге также получился треугольник. Начинка должна быть закрыта со всех сторон.

7. Яйца разболтать с солью и молоком. Обмакнуть конвертики со всех сторон в получившуюся смесь.

8. Выложить лаваш с начинкой на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить конвертики на умеренном огне 3-4 минуты с каждой стороны, до румяности.