воскресенье, 10.13

Шаурма домашняя

Порция	1
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Шаурма - блюдо восточной кухни, пользующееся у нас большой популярностью. Этот вид быстрой домашней шаурмы с курицей, сыром, помидорами и огурцом пришелся по вкусу огромному количеству студентов, выстраивающихся в очереди к киоскам с шаурмой. Но мы приготовим вкусную шаурму дома без гмо. Кусочки жареной курицы с овощами и соусом, завернутые в лаваш и поджаренные на сухой сковороде, доставят минуты неподдельного удовольствия вашим домашним. Итак, готовим.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,36 г

Жиры 7,99 г

Углеводы 14,02 г

162 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 38 нравится

138 добавили себе

180

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Молочные продукты

Овощи свежие

Птица

Соусы

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Лаваш

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления домашней шаурмы с курицей и овощами потребуется: лаваш тонкий, куриная грудка, помидор, огурец свежий, перец болгарский, капуста белокочанная, майонез, сметана, укроп, чеснок, подсолнечное масло, сыр твердый, соль.

Шаг 2

Куриное филе

150 г

Куриное филе помойте и выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 3

Посолите по вкусу и обжарьте курицу с обеих сторон до готовности.

Шаг 4

Куриное филе немного охладите и нарежьте кубиками.

Шаг 5

Капусту нарежьте тонкой соломкой. Огурец также соломкой.

Шаг 6

Помидор нарежьте произвольно, а перец соломкой.

Шаг 7

Приготовьте соус. В мисочке смешайте майонез и сметану.

Шаг 8

Добавьте нарезанный укроп и чеснок, перемешайте.

Шаг 9

Лаваш

2 шт.

На лист лаваша выложите соус. На соус нарезанную курицу. Если лаваш большой, то разрежьте его пополам.

Шаг 10

На курицу - капусту.

Шаг 11

После огурец.

Шаг 12

И помидоры с болгарским перцем.

Шаг 13

Для сочности шаурмы на овощи выложите еще немного соуса.

Шаг 14

Российский сыр

30 г

Сверху посыпьте тертым сыром.

Шаг 15

Концом лаваша накройте начинку.

Шаг 16

И сверните шаурму конвертом.

Шаг 17

Сухую сковороду-гриль хорошо накалите и выложите шаурму.

Шаг 18

Обжарьте с обеих сторон.

Шаг 19

Шаурма домашняя готова.

Шаг 20

Вкусную, хрустящую домашнюю шаурму с курицей и овощами подавайте в горячем виде на перекус в любое время дня. А также готовьте на природе или берите с собой. Приятного аппетита!

Шаурма домашняя

Тематические подборки

Похожие рецепты