![Шаурма домашняя](https://www.patee.ru/r/x6/17/68/4c/640m.jpg)
Шаурма домашняя
Порция | 1 |
Время | 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Шаурма - блюдо восточной кухни, пользующееся у нас большой популярностью. Этот вид быстрой домашней шаурмы с курицей, сыром, помидорами и огурцом пришелся по вкусу огромному количеству студентов, выстраивающихся в очереди к киоскам с шаурмой. Но мы приготовим вкусную шаурму дома без гмо. Кусочки жареной курицы с овощами и соусом, завернутые в лаваш и поджаренные на сухой сковороде, доставят минуты неподдельного удовольствия вашим домашним. Итак, готовим.
162
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Шаурма домашняя - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/4d/640x.jpg")
Для приготовления домашней шаурмы с курицей и овощами потребуется: лаваш тонкий, куриная грудка, помидор, огурец свежий, перец болгарский, капуста белокочанная, майонез, сметана, укроп, чеснок, подсолнечное масло, сыр твердый, соль.
![Шаурма домашняя - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/4e/640x.jpg")
Куриное филе помойте и выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.
![Шаурма домашняя - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/4f/640x.jpg")
Посолите по вкусу и обжарьте курицу с обеих сторон до готовности.
![Шаурма домашняя - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/50/640x.jpg")
Куриное филе немного охладите и нарежьте кубиками.
![Шаурма домашняя - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/51/640x.jpg")
Капусту нарежьте тонкой соломкой. Огурец также соломкой.
![Шаурма домашняя - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/52/640x.jpg")
Помидор нарежьте произвольно, а перец соломкой.
![Шаурма домашняя - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/53/640x.jpg")
Приготовьте соус. В мисочке смешайте майонез и сметану.
![Шаурма домашняя - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/54/640x.jpg")
Добавьте нарезанный укроп и чеснок, перемешайте.
![Шаурма домашняя - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/55/640x.jpg")
На лист лаваша выложите соус. На соус нарезанную курицу. Если лаваш большой, то разрежьте его пополам.
![Шаурма домашняя - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/56/640x.jpg")
На курицу - капусту.
![Шаурма домашняя - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/57/640x.jpg")
После огурец.
![Шаурма домашняя - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/58/640x.jpg")
И помидоры с болгарским перцем.
![Шаурма домашняя - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/59/640x.jpg")
Для сочности шаурмы на овощи выложите еще немного соуса.
![Шаурма домашняя - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/5a/640x.jpg")
Сверху посыпьте тертым сыром.
![Шаурма домашняя - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/5b/640x.jpg")
Концом лаваша накройте начинку.
![Шаурма домашняя - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/5c/640x.jpg")
И сверните шаурму конвертом.
![Шаурма домашняя - Шаг 17](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/5d/640x.jpg")
Сухую сковороду-гриль хорошо накалите и выложите шаурму.
![Шаурма домашняя - Шаг 18](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/5e/640x.jpg")
Обжарьте с обеих сторон.
![Шаурма домашняя - Шаг 19](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/5f/640x.jpg")
Шаурма домашняя готова.
![Шаурма домашняя - Шаг 20](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/68/60/640x.jpg")
Вкусную, хрустящую домашнюю шаурму с курицей и овощами подавайте в горячем виде на перекус в любое время дня. А также готовьте на природе или берите с собой. Приятного аппетита!