Фрикадельки с тофу
| Порции | 3 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Вегетарианские “фрикадельки” с тофу - отличная горячая закуска.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
176
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится
![Фрикадельки с тофу - Шаг 1](src="/r/x6/02/4c/53/640x.jpg")
Возьмите тофу, положите его в сито, положите сверху миску с грузом. Оставить все как есть на 30 минут. Таким образом вы избавитесь от лишней влаги.
![Фрикадельки с тофу - Шаг 2](src="/r/x6/02/4c/54/640x.jpg")
Переложите сыр в миску и разомните вилкой.
![Фрикадельки с тофу - Шаг 3](src="/r/x6/02/4c/55/640x.jpg")
Измельчите чеснок, лук, морковь, петрушку и имбирь.
![Фрикадельки с тофу - Шаг 4](src="/r/x6/02/4c/56/640x.jpg")
Добавьте нарезанные овощи, зелень и соль в измельченный тофу.
![Фрикадельки с тофу - Шаг 5](src="/r/x6/02/4c/57/640x.jpg")
Добавьте соевый соус, кунжутное масло и вустерский соус.
![Фрикадельки с тофу - Шаг 6](src="/r/x6/02/4c/58/640x.jpg")
Добавьте измельченных сухарей. Все хорошо перемешайте.
![Фрикадельки с тофу - Шаг 7](src="/r/x6/02/4c/59/640x.jpg")
Выбейте куриное яйцо.
![Фрикадельки с тофу - Шаг 8](src="/r/x6/02/4c/5a/640x.jpg")
Еще раз все хорошо перемешайте в однородную массу.
![Фрикадельки с тофу - Шаг 9](src="/r/x6/02/4c/5b/640x.jpg")
Сформируйте из полученной массы шарики, желательно более-менее одинакового размера. Запанируйте шарики в сухарях.
Разогрейте на среднем огне сковороду. Добавьте немного масла.
![Фрикадельки с тофу - Шаг 11](src="/r/x6/02/4c/5c/640x.jpg")
На разогретую сковороду выложите шарики. Жарьте сначала с одной стороны до румяной корочки.
![Фрикадельки с тофу - Шаг 12](src="/r/x6/02/4c/5d/640x.jpg")
Переверните “фрикадельки” на другую сторону и жарьте до готовности.
Готовые шарики снимите со сковороды, дайте немного стечь маслу и подавайте к столу.
Приятного аппетита!!!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |