Sunnny
суббота, 00.56
Тофу, запеченный в сухарях
| Порция | 1 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Тофу - это соевый творог, который с виду напоминает мягкий пористый сыр. Тофу - богатый источник белка. Попробуйте тофу, запеченный в сухарях с чесночным порошком и черным перцем.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,01 г
Жиры 8,39 г
Углеводы 16,21 г
|
189
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится22 добавили себе
25
5
Вам нужно
Бобовые
Соусы
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 200C.
Шаг 2
Разрезать тофу на 6 частей. Слегка спрессовать его, чтобы отжать лишнюю воду. Можно уложить кусочки тофу между бумажными полотенцами и положить сверху тяжелый предмет. Оставить на 10 минут.
Шаг 3
Слегка взбить в миске яйцо и добавить песто. Перемешать.
Шаг 4
В другой миске смешать сухари, чесночный порошок и побольше черного перца.
Шаг 5
Достать кусочки тофу из-под пресса, окунуть в миску с песто и яйцом, затем тщательно обвалять в сухарях.
Шаг 6
Положить тофу на лист для выпечки.
Шаг 7
![Тофу, запеченный в сухарях - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/4c/6e/640x.jpg")
Выпекать около 20 минут (перевернуть через 10 минут), пока сухари не станут хрустящими.
