Порции | 4 |
Время | 30 мин |
Кухня | Таджикская кухня |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Может быть вкусно и без майонеза! :)
111
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Все овощи мелко порезать.
Курицу мелко порезать и посолить, поджарить на сильном огне (3-5 минут), затем залить кефиром и тушить ещё минут 10.
Лист лаваша разрезать на 4 части
Сделать соус, смешав горчицу с кефиром.
На 1/4 лаваша выложить немного жареной курицы, затем добавить соус, потом овощи, опять курицу и соус. После этого содержимое в лаваш завернуть и отправить в предварительно разогретый гриль на 2-3-4 минуты. Все! Хрустящая шаверма готова