понедельник, 11.19

Яйца с начинкой карри

Порций	6
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Вареные яйца с начинкой из желтков с майонезом, горчицей и порошком карри, посыпанные паприкой.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,63 г

Жиры 17,82 г

Углеводы 2,11 г

213 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Соль

1 щеп.

Соусы

	Горчица	2 ч. л.
	Майонез	2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Карри	2 ч. л.
	Паприка молотая	1 щеп.
	Перец черный молотый	1 щеп.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Яйцо куриное

3 шт.

Сварить яйца вкрутую (около 20 минут). Ополоснуть холодной водой, чтобы остыли, и очистить от скорлупы.

Шаг 2

Разрезать яйца вдоль пополам зубчатым ножом.

Шаг 3

Выложить желтки в миску.

Шаг 4

	Майонез	2 ст. л.
	Горчица	2 ч. л.
	Карри	2 ч. л.
	Соль	1 щеп.
	Перец черный молотый	1 щеп.

Начинка:
Размять желтки вилкой. Добавить майонез, горчицу, порошок карри и по щепотке соли и перца. Перемешать до однородной кремообразной массы, при необходимости добавить еще немного майонеза. Можно положить в начинку больше или меньше специй, по вкусу.

Шаг 5

Наполнить половинки яичных белков начинкой с помощью ложки или кондитерского мешка.

Шаг 6